A tavola ! - La vraie cuisine familiale italienne

Publié par Mango, le 18 juin 2021

191 pages

Résumé

Carole Saturno vous invite à un voyage très gourmand pour vous faire partager ses recettes familiales italiennes ! Découvrez la vraie cuisine des italiens et des italiennes et les meilleures recettes du quotidien, chaleureuses et conviviales, idéales pour les petites et les grandes tablées. Un ouvrage haut en couleur grâce aux nombreuses photos mais aussi aux planches illustrées d'Amélie Fontaine qui retranscrivent des scènes de la vie quotidienne italienne ou recensent, sous formes de planches, les ingrédients phare de la cuisine italienne (les fromages, les pâtes...). Sans oublier des infos sur les ingrédients et les ustensiles, toutes les bases, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.

Naples et la côte amalfitaine

Italie du Sud - Les Pouilles, La Basilicate, La Calabre (Sélection Géoguide)

Paris en famille

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Rome

Enfants d'ici, parents d'ailleurs - Histoire et mémoire de l'exode rural et de l'immigration

Eux, c'est nous - L'instinct, le coeur et la raison, suivi de Réfugiés en 8 lettres

Critiques