La France du casse-croûte

C'est à Avignon, première ville de la collection, Cité des Papes et du célèbre Festival d'été, que Jean-Luc Petitrenaud propose sa première balade : quatre itinéraires pour deux ou trois jours dans la ville, avec une petite escapade à Villeneuve-lès-Avignon.

Piéton gourmand à Avignon - Occasion

Le critique gastronomique et animateur de l'émission Les escapades de Petitrenaud partage ses souvenirs en racontant les maisons et leurs tables qui ont compté dans sa vie.

Bienvenue chez moi

«Petit à petit, les amis qui servaient d'alibis aux rencontres du jeune couple, s'éloignent. La complicité amoureuse entre Émile et Marcelle s'affiche comme le nez au milieu de la figure. Ce soir-là, dans la salle de cinéma, l'amour à tâtons se déclarait à l'oreille. Pendant que Charlot, sur l'écran, cherchait à se cacher dans le dos des policiers, les doigts des amoureux se cherchaient pour choisir celui qui hériterait, pour la vie, du fameux anneau de mariage. Dans le ciel, les avions ennemis cherchent leur cible. Dans la salle de l'ABC, la marguerite blanche chante sa ritournelle. Rien n'a changé depuis des siècles : Je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément... Les pétales de fleur jonchent le parterre et se mélangent aux éclats d'obus.»Dans ce savoureux roman au charme nostalgique, Jean-Luc Petitrenaud raconte la belle histoire d'Émile et Marcelle, ses parents, une belle histoire qui est aussi celle de la douce France où l'on prenait le temps de vivre au rythme des saisons.

Les quatre saisons d'Emile et Marcelle

Les idées les plus saugrenues sont souvent les plus savoureuses. Ainsi, à force de s'entendre parodié sinon pastiché par son ami Nicolas Canteloup, Jean-Luc Petitrenaud a décidé de relever ce drôle de défi : écrire un petit lexique gourmand du petit, alors qu'il est tendrement moqué chaque matin pour ses petits défauts, sa manie irrépressible de nommer ses petites auberges, les petits plats, la petite serveuse, ses petites recettes, sa petite casserole, le petit café ou le petit pois. 
Alignés au fil des pages comme les poussins derrière la mère poule, les « petits » arrondissent joliment les angles de la vie. Allez, encore un petit verre et Petitrenaud retourne nourrir ses petits.Voilà bien un livre qui ne ressemble à aucun autre, beaucoup plus personnel qu'il n'y paraît au premier abord car Jean-Luc Petitrenaud s'est laissé prendre au jeu et au piège que lui tendait son curieux sujet : il finit par nous émouvoir et nous livrer autant de secrets que d'anecdotes, autant de conseils que de sourires.

Petit lexique du petit

"Petit à petit, les amis qui servaient d'alibis aux rencontres du jeune couple s'éloignent. La complicité amoureuse entre Emile et Marcelle s'affiche comme le nez au milieu de la figure. Ce soir-là, dans la salle de cinéma, l'amour à tâtons se déclarait à l'oreille. Pendant que Charlot, sur l'écran, cherchait à se cacher dans le dos des policiers, les doigts des amoureux se cherchaient pour choisir celui qui hériterait, pour la vie, du fameux anneau de mariage. Dans le ciel, les avions ennemis cherchent leur cible. Dans la salle de l'ABC, la marguerite blanche chante sa ritournelle. Rien n'a changé depuis des siècles : "Je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément..." Les pétales de fleur jonchent le parterre et se mélangent aux éclats d'obus."

Le prix de la Nouvelle Gourmande a été créé par la ville de Périgueux en 2004. Organisé par le Salon international du Livre Gourmand et doté par l'Institut Eugène Le Roy, il a pour objet " de susciter et favoriser la création littéraire dans le cadre des arts culinaire et gastronomique ". Le jury composé d'écrivains, de chefs cuisiniers et de journalistes, est co-présidé par Yann Queffélec et Jean-Luc Petitrenaud. Ce recueil propose les nouvelles des lauréats 2004, 2005 et 2006, ainsi qu'une dizaine d'autres textes parmi ceux ayant fait l'objet de l'ultime sélection ou ayant obtenu des voix de la part des membres du jury.

La France du casse-croûte

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