Ségo, François, Papa et moi
Créer et développer sa microbrasserie ; businessplan, materiel marketing, législation
Publié par Eyrolles, le 11 juillet 2019
144 pages
Résumé
Une par jour! C'est le rythme d'ouverture de nouvelles brasseries en France en 2018. Ce tempo effréné rend la compétition plus forte dans un marché qui se structure. Si l'idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l'esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur: quelles matières premières privilégier? Quel matériel sélectionner? Comment choisir les bons collaborateurs? Quelles formalités accomplir? Quelles réglementations suivre? Comment communiquer? S'appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour: Préparer votre lancement Dimensionner votre projet Vous lancer Communiquer pour mieux vendre
Plus de livres de Olivier Faure
Voir plusLes Cliniques privées - Deux siècles de succès
Contre les déserts médicaux - Les officiers de santé en France dans le premier XIXe siècle
Histoire sociale de la médecine
Praticiens, patients et militants de l'homme
Histoire sociale de la medecine
Genèse de l'hôpital moderne - Les hospices civils de Lyon de 1802 à 1845
Et Samuel Hahnemann inventa l'homéopathie... - Histoire d'une médecine alternative
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎