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Col de l'ange
Publié par Flammarion, le 06 avril 2006
142 pages
«Stella adorait quand Gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. Et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pomme de terre tièdes sur lesquelles il avait amoureusement déposé des pétales de truffe, une noix de Saint-Jacques en carpaccio avec une larme d'oursin sur une feuille de roquette, arrosée de trois gouttes d'huile d'olive.» Fable moderne sous le soleil de Provence, ode à l'amour et à la gastronomie, Étoiles est suivi d'un carnet de recettes illustrées et conçues par Manuel Laguens.
Col de l'ange
Les nouveaux monstres 1978-2014
Elsa mon amour
La Côte d'Azur des jardins
Elsa mon amour - Occasion
Dolce vita 1959-1979
Les mains nues
L'odeur du figuier
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