MIEUX COMPRENDRE LA DIVISION

Première édition de la correspondance intégrale de Geneviève Straus avec ses cousins Halévy, en particulier avec Ludovic qui fut un interlocuteur constant de 1862 à 1908. La nature même des sources que constitue cette correspondance intime a permis d'établir, au rythme des échanges épistolaires, une biographie de Geneviève Halévy-Bizet-Straus, de révéler des événements ignorés de sa vie, de connaître les circonstances qui ont déterminé son destin et les chemins par lesquels l'épouse de Georges Bizet est devenue madame Straus, l'amie et l'égérie de Proust, et de bien d'autres. Des milieux du spectacle aux coulisses des théâtres, musiciens et aussi actrices de la seconde moitié du XIXe siècle nous apparaissent sous les feux de la rampe comme dans leur intimité. De Nice annexée depuis peu, de Paris assiégé puis bouleversé par la Commune, Geneviève et Ludovic Halévy s'écrivent régulièrement. Dans leur correspondance, toute la société d'alors défile, au rythme de leurs engagements artistiques et professionnels, de leurs relations d'amitié, voire de haine au moment de l'Affaire Dreyfus. Parents, amis, relations composent un monde cosmopolite où se mêlent des personnages du Second Empire, aristocrates, académiciens et hommes politiques, artistes, écrivains, célébrités du moment et gloires confirmées par le temps. Cette correspondance propose une perception immédiate, riche, une vision « à chaud » des événements avant qu'ils ne deviennent l'Histoire avec en toile de fond, la société parisienne saisie sur le vif.

Geneviève Straus

"Dis-moi comment tu manges, je te dirai qui tu es" ! La réponse à cette question n'est ni simple, ni univoque, ni définitive, mais elle émerge des contributions réunies dans cet ouvrage coordonné par Nicole Eizner.
En effet, c'est autour de tout le jeu de va-et-vient entre naturel et industriel, entre diététique et gastronomie, sauvegarde de la santé et plaisir, adoption des innovations et traditions, ou résistance aux changements, que ce livre est construit. L'analyse des évolutions du goût, de la transformation des rituels des repas, des problèmes de l'identité culturelle, sont quelques uns des points centraux abordés, dans une approche volontairement pluridisciplinaire.

Voyage en alimentation

Dans la nuit du 13 au 14 juillet 1933, Raymond Roussel s'éteignait à l'âge de 56 ans. Mais son oeuvre, telles ces étoiles qui exerçaient sur lui une fascination si profonde, continue longtemps après la disparition de son auteur de répandre sa lumière. Car il y a, sans aucun doute, un effet Roussel. Mieux même, une forme d'envoûtement. Il faut dire que celui que Michel Leiris appelait « Roussel l'ingénu », brisant tous les codes, renversant tous les poncifs, rompant avec toutes les routines de l'écriture, aura au final été l'auteur de quelques-unes des pages les plus énigmatiques, de quelques-unes des images les plus stupéfiantes qui aient jamais été conçues. Nul peut-être n'aura su comme lui décevoir les attentes de son lecteur pour mieux le surprendre, le déstabiliser et, finalement, le fasciner. Ce numéro d'Europe se propose d'explorer quelques aspects d'une oeuvre dont on ne cesse de découvrir à chaque lecture de nouvelles richesses, des subtilités inattendues.
OEuvre inclassable autant que son auteur peut s'avérer déconcertant.
Avide des récompenses les plus frelatées, des marques de reconnaissance les plus convenues, et dévoué entièrement à un art qui exclut toute compromission ; admirateur des auteurs les plus sages, les mieux établis de notre littérature, et trouvant dans les novateurs les plus audacieux des générations qui suivirent des sectateurs passionnés, des admirateurs fanatiques. Car face à des ouvrages qui avaient tout pour laisser les contemporains perplexes, certains, comme Robert Desnos, André Breton ou Joë Bousquet, saisirent d'emblée la singularité et l'intérêt d'une oeuvre à nulle autre pareille. Robert de Montesquiou affirmait que Raymond Roussel avait écrit les livres qu'il avait envie de lire et qu'il ne trouvait pas en librairie. Cela n'empêcha pas pour autant cet écrivain solitaire et singulier de bâtir, comme on le découvrira à la lecture de ce numéro, une oeuvre à la résonance foncièrement universelle.

Revue Europe n.1104 : avril 2021 ; Raymond Roussel

Cet ouvrage fascinant fournit un apercu complet des peuples et civilisations marquants ayant existe sur tous les continents de notre planete.
Il revele la puissance et l¡¦influence des Perses, des Grecs et des Romains, explique le fonctionnement des anciens royaumes et dynasties de Chine et d'Inde, et presente les realisations des civilisations avancees des Incas, des Mayas et des Azteques.
Plus de 400 illustrations, de nombreuses cartes et des textes detailles composent des portraits captivants des premieres societes qui ont defini l'evolution de l'histoire de l'humanite.

Civilisations perdues ; les peuples et les grandes cultures dans l'histoire de l'humanité

LE MAITRE DE DESSIN

Quarante-huit œuvres et documents reproduits en grand format et en couleurs invitent à un parcours passionnant dans l'univers de Schiele. Un texte clair et précis situe son œuvre dans le XXe siècle, montre ses principales découvertes et raconte l'histoire de sa vie.

Schiele, 1890-1918

Les 35 meilleures recettes de la pâtisserie BERKO. Cupcakes "Crèmes au beurre" : chocolat éclats de cookie, oreo cookie, carambar. Cupcakes cream cheese : Framboise, myrtilles, pistache, carrot cake, red velvet. Cupcakes crème de mascarpone : Banofee, straciatella, mont blanc. Cupcakes mousse : chocolat, nounours meringue et chocolat noir. Cupcakes ganache : chocolat blanc et framboise, chocolat poire caramel. 
Cheesecakes exclusivement à base de Philadelphia® : le naturel original, le caramel au beurre salé, le cheesecake Oreo®.

MIEUX COMPRENDRE LA DIVISION

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