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Les liaisons de transport entre l'europe et l'asie

Tout le monde a table

Ce livre montre que l'Algérie, c'est aussi, de longue date, le travail d'intellectuels pour promouvoir et évaluer une modernité, ici celle des textes littéraires du Maghreb et de l'Afrique. Et ce n'est pas non plus un hasard si ces intellectuels sont aujourd'hui menacés de même que les auteurs qu'ils lisent, Assia Djebar, Abdelwahab Meddeb, Mohammed Dib, Rachid Mimouni, Sony Labou Tansi ou encore le théâtre algérien, ont produit parmi les meilleurs.

écrivains maghrébins et modernité textuelle

Ces ouvrages ont une utilisation multiple: Au format 18,5 * 25,8 cm, ils se présentent comme un livret, débutant par 8 pages de conseils de pliage et d'emballage, puis ils poursuivent par 10 feuilles de papier cadeau à détacher au format 50*70 cm plié. L'aspect pratique pour ranger son papier cadeau est imparable, plus de bouts de papier ou de rouleau qui traine! la diversité des motifs permet aussi d'utiliser les feuilles pour des activités manuelles comme le scrapbooking ou le collage sur carton... (21 titres au total)

Angels ; papier cadeau fantaisie

Cet ouvrage raconte, pour la première fois sous une forme synthétique, l'histoire de Tahiti et des îles de la Société depuis l'arrivée des hommes jusqu'à nos jours. Résumer plus de mille ans d'histoire du peuple tahitien en un simple volume était un défi qu'un groupe d'enseignants-chercheurs et de chargés de cours de l'Université de la Polynésie française a décidé de relever. Chacun d'eux étant un spécialiste reconnu dans sa discipline, cette synthèse actualise les connaissances sur le passé, lointain comme proche, en fonction des recherches les plus récentes. Ce livre n'est cependant pas destiné aux seuls étudiants ; il s'adresse, en fait, à un large public, tous ceux que la Polynésie intéresse et concerne. Ce regard rétrospectif les aidera à mieux comprendre la société actuelle dans toute sa complexité. Ouvrage publié en partenariat avec l'Université de la Polynésie française et la Maison des sciences de l'Homme du Pacifique.

Une Histoire de Tahiti

Mon cahier d'activités

Droit fiscal decf 1

Le Cours de cuisine de Ferrandi est un ouvrage destiné aux élèves de cette fameuse école mais aussi au grand public qui souhaite apprendre de la pédagogie qui y est proposée. Apprendre à cuisiner, c'est apprendre des techniques dans le but de les maîtriser progressivement pour atteindre un niveau qui laisse place à la créativité culinaire. Cuisiner c'est aussi connaître et savoir choisir les produits travaillés. Chaque sujet est introduit par une table ronde tenue par des professeurs de l'école. Ils en présentent l'essentiel pour que le lecteur puisse avoir une vision complète du sujet traité ainsi que des conseils avisés, des trucs et des astuces de profs pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits qui s'offrent à eux. Suivent des pages techniques entièrement illustrées qui détaillent les techniques à maîtriser jusqu'au résultat final. Ces techniques ont été choisies car ce sont des techniques de base mais aussi parce qu'elles seront utilisées dans l'apprentissage des recettes qui clôturent chaque chapitre. Suivant la pédagogie de l'école, il est proposé au lecteur 3 versions d'une même recette, chaque version illustrant un niveau de difficulté. Le niveau 1 permet de s'exercer aux techniques de base, le niveau 2 d'enrichir sa maîtrise par d'autres techniques, le niveau 3 d'exercer sa créativité une fois les techniques acquises. Les recettes de niveau 1 et 2 sont élaborées par les professeurs de l'École, celle de niveau 3 sont crées par les chefs du comité d'orientation de l'école. Des pas à pas photos guident l'apprenti-cuisinier dans la réussite des recettes de niveau 1 et 2. C'est cette promesse d'un apprentissage dispensé par les professeurs d'une grande école de cuisine et d'une progression quantifiable (étayée par plus de 1 500 photos de gestes et près 150 recettes) offerte au lecteur qui font l'originalité et la force de ce livre.

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