Dictionnaire Hachette encyclopédique illustré

La paroisse, les services, les fêtes et loisirs (Histoire et Patrimoine Le Cellier #6)

Derrière la porte

Découvrir...Alsace-gewurztraminer, champagne, côtes de provence, margaux, romanée-conti... Certains noms vous sont déjà familiers ou font écho à des vins légendaires. Retrouvez-les dans le Dictionnaire des vins de France et laissez-vous guider vers d'autres découvertes. Les appellations, classées par ordre alphabétique, sont minutieusement décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols.Une carte du vignoble français vous aide à les situer. Reconnaître... A l'œil, au nez, en bouche... Suivez les étapes de la dégustation pour identifier les caractères de chaque vin : la couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs. Des indices précieux pour le dégustateur. Savoir... Retenez les conseils pratiques du Dictionnaire des vins de France et appréciez chaque vin dans les meilleures conditions.Sachez distinguer les vins à boire jeunes et les vins de garde. Servez-les à la bonne température, accompagnés des mets les plus flatteurs.

Dictionnaire des vins de France

Retours du colonial ? Disculpation et réhabilitation de l'histoire coloniale

Green smoothies - la bible

Quentin Tarantino. Un cinéma déchaîné

En mars 1996, l’Atelier de création libertaire et le Centre de sociologie des représentations et des pratiques culturelles organisaient à Grenoble un colloque international sur le thème de la culture libertaire.De cette rencontre, qui a réuni une quarantaine d’intervenants, chercheurs et militants, venus d’Europe et d’Amérique, dont nous vous présentons les contributions, on peut tirer ce constat global : les espérances et les activités qui ont marqué le mouvement libertaire depuis deux siècles sont toujours aussi vivantes et continuent d’apporter à l’ordre du monde une critique radicale nécessaire. Mais il est pourtant indispensable pour elle de se mettre en question face au monde d’aujourd’hui afin de continuer à aiguillonner le changement social. Le problème d’une culture libertaire réside dans cette capacité de questionnement et d’invention.Les participants au colloque ont également posé la question de savoir si cette culture ne peut être qu’un rêve, c’est-à-dire un catalogue de refus, et un ensemble d’attitudes réflexes issues de l’histoire du « mouvement révolutionnaire », ou bien si elle ne peut pas prendre d’autres voies physiques, sociales, de libération dans la vie quotidienne.Telles nous semblent avoir été les questions de fond dont ce colloque a permis d’établir la pertinence, et pas seulement pour le milieu libertaire.

La culture libertaire: Actes du colloque de Grenoble, mars 1996

En un siècle, l'économie s'est mondialisée, informatisée et financiarisée. Mais ces trois tendances n'ont pas empêché, bien au contraire, que se reproduise à intervalles plus ou moins réguliers le cycle expansion-bulle-krach-récession. C'est cet éternel recommencement, avec à chaque crise ses causes spécifiques et ses conséquences dramatiques, que ce livre permet de mieux comprendre.

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