Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Les remèdes de campagne

Simples bistrots ou établissements prestigieux, les restaurants « historiques » de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d’aujourd’hui sent encore la présence de ceux qui l’ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n’a pas eu de prise.Simple bistros or famous institutions, Paris’s “historic” restaurants are more than their menus, however enticing these may be. When today’s diners walk through their doors, they sensé that they join a long line of predecessors who vary according to the district: the market workers at Les Halles, the livestock dealers at the La Villette abattoirs, the ladies of ill repute on the boulevards, the erudite writers of the Enlightenment, or the bustling businessmen at the Place de la Bourse. Their shadows still lurk in the splendid décors on which time has no hold.

Paris - Restaurants d'antan et de toujours [ Restaurants of yesteryear and of always ]

Les Conseils De Beauté

Ce sont, d’une certaine manière, les gardiens du temps. Et c’est grâce à eux, antiquaires et brocanteurs, qu’un peu de passé pimente notre présent, agrémente d’une touche singulière nos intérieurs. Dans leurs merveilleuses boutiques, meubles vintage, poupées anciennes, dentelles, photographies, lustres industriels, bibelots, horloges, vaisselle et matériel de cuisine offrent un peu plus qu’eux-mêmes en nous gratifiant de leur histoire et du souvenir d’époques révolues.In a certain way, they are the keepers of time. And it’s thanks to all these antique dealers and second-hand vendors that a little bit of the past gives a touch of fantasy to our present—enhancing our interiors with a special touch. In their marvelous shops, showcasing vintage furniture, old dolls, precious lace, photographs, industrial lightning fixtures, trinkets, baubles, clocks, tableware and kitchen utensils … they offer a little more than just themselves by gratifying us with their story and the sweet memory of bygone eras.

Paris Antiquaires & Brocanteurs

Prévoir le temps

Paris' Old Favorite Boutiques. Merceries, pâtisseries, cordonneries, commerces de lingerie, droguistes, confiseries, marchands de cannes ou de parapluies, coutelleries... ces maisons de confiance ont conservé leur décor et leur âme dans un monde qui ne s'en soucie ordinairement guère. Depuis combien de temps sont-elles là ? On se perd dans le décompte des générations qui se sont succédé derrière les comptoirs lustrés de ces boutiques tant elles semblent s'inscrire depuis toujours dans le paysage parisien. Haberdasheries, gourmet pastry and sweet shops, lingerie boutiques, hardware stores, cobblers, cutlery, umbrella and cane stores... these trusted institutions have managed to save their souls and original décor, against all odds. It's easy to lose count of how many years they have been going, or how many generations have worked behind the shiny counters of these boutiques that have always been part of Paris' landscape.

Paris boutiques d'antan et de toujours

Merceries, pâtisseries, cordonneries, commerces de lingerie, droguistes, confiseries, marchands de cannes ou de parapluies, coutelleries… ces maisons de confiance ont conservé leur décor et leur âme dans un monde qui ne s’en soucie ordinairement guère.Depuis combien de temps sont-elles là ? On se perd dans le décompte des générations qui se sont succédé derrière les comptoirs lustrés de ces boutiques tant elles semblent s’inscrire depuis toujours dans le paysage parisien.Haberdasheries, gourmet pastry and sweet shops, lingerie boutiques, hardware stores, cobblers, cutlery, umbrella and cane stores… these trusted institutions have managed to save their souls and original décor, against all odds. It’s easy to lose count of how many years they have been going, or how many generations have worked behind the shiny counters of these boutiques that have always been part of Paris’ landscape.

Les remèdes de campagne

Résumé

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