Dans les cuisines de l'histoire
Dans les cuisines de l'histoire
Publié par Coédition Le Lombard/Mango, le 14 avril 2017
120 pages
Résumé
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des premiers best-sellers culinaires aux illustres cuisines de Versailles, découvrez la révolution gastronomique qu'a été le Grand Siècle, et invitez-vous à la table du Roi-Soleil !
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