Après une introduction qui délivre des tours de mains pour réussir facilement toutes sortes de soufflés et de clafoutis, ce Petit Livre proposera 130 recettes de ces basiques de notre cuisine, sucrés et salés, pour le plaisir des papilles.

Soufflés et clafoutis

Des recettes toutes douces pour dorloter son intestin !
" Nous sommes ce que nous mangeons " disait Hippocrate au ve siècle avant JC. Ce n'est pas notre intestin, cet organe mal aimé, qui le contredira ! Il est l'un des grands acteurs de notre digestion, et de ce fait, de notre forme et de notre santé.
 Ballonnements, douleurs, troubles du transit... nous sommes des millions à en souffrir en toute discrétion, car il a longtemps été impoli de parler de ces perturbations physiologiques.
 Pourtant, elles ne sont pas une fatalité ! Un colon irritable peut être apaisé avec une alimentation adaptée et des ingrédients bien choisis. Grâce à ce Petit Livre, vous pourrez faire le plein de recettes gourmandes qui ménagent votre appareil digestif !
 Salade de betterave à l'orange et à la coriandre, frittata aux pommes de terre, oeufs pochés aux épinards et saumon fumé, filets de rouget au basilic, poulet mariné au miel et citron, macaronis aux champignons, mousse de mandarines au basilic, soupe de fruits exotiques... Vous allez enfin vous faire du bien en toute gourmandise !

Prendre soin de son intestin en 140 recettes

Parce que bien manger ne rime pas avec se ruiner ! Budget serré ne veut pas dire pâtes au beurre tous les soirs. Venez découvrir comment mitonner de bons petits plats sans être à découvert ! La cuisine est un luxe accessible: il n'est pas nécessaire de beaucoup dépenser pour élaborer un plat savoureux pour tous les jours ou pour recevoir. Cuisinez malin ! Cake au gouda, lardons et cumin, pommes de terre soufflées au fromage, tarte aux poireaux, risotto au parmesan, bricks à l'oeuf,, saltimbocca de dinde, salade de penne à la moutarde à l'ancienne pour le côté salé, aumônière à la marmelade d'oranges, cheesecake, crumble aux pommes et gâteau roulé à la confiture pour le côté sucré, découvrez 140 recettes... à petit prix !

Recettes éco

Vous aimez le parfum des plats traditionnels, ceux que cuisinaient nos arrière-grands-mères ? Chaque famille avait sa recette, jalousement gardée au coeur d'un livre de cuisine manuscrit d'une belle écriture penchée, que l'on se transmettait de mère en fille. On ne parlait pas de calories, ni d'allégés. On dévorait la crème fraîche à la petite cuillère, comme les confitures maison, en toute bonne conscience. Tout ou presque était bio, les plats étaient riches mais... tellement bons ! 120 recettes de famille à connaître par coeur !Vous avez la nostalgie d'un faisan sur canapé, d'une truite au bleu ou d'un Mont-Blanc aux marrons ? Retrouvez dans ce petit livre 120 recettes traditionnelles, qui font partie de notre patrimoine culturel, et transmettez à votre tour à votre famille et à vos amis ce précieux héritage. Ils vont adorer !

Les meilleures recettes classiques

Les crumbles se mettent dans tous leurs états ! Croustillants, fondants et colorés... comment ne pas craquer pour les crumbles ? Simples ou raffinés, ils sont prêts en un temps record. Les crumbles ont tout pour plaire : salés ou sucrés, classiques ou inventifs, légers ou réconfortants, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions ! 54 recettes variées vite faites, bien faites ! Crumble de poires au chocolat, crumble aux mirabelles caramélisées à la vanille, crumble de courgettes à la menthe : découvrez des recettes à déguster en entrée, en plat principal ou en dessert. Elles sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-tables !

Crumbles & Cie

Petit livre des crèpes salées et sucrées

En famille, dîners chics, recettes super éco ou top chrono, sur le pouce, recettes pour petits gastronomes, grands ados ou adultes régressifs, cuisine du monde et plats légers, LA bible de cuisine à offrir et à s’offrir. Près de 1000 recettes faciles testées, goûtées et appréciées ! à vos fourneaux…

La cuisine facile - 1000 recettes testées, goûtées et appréciées

Dîner de Saint-Valentin ou brunch câlin du dimanche matin ? 
Déjeuner entre copines ou tête à tête quotidien lorsque les  enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de  préparer un repas en duo! Vous manquez d'idées ? Voici des  recettes gourmandes toutes simples à déguster à deux...
Ou  plus! Pour allier séduction et gourmandise... Classiques  comme les cailles au raisin ou les truites aux amandes,  tendances comme le carpaccio de boeuf au parmesan ou les  tatins d'échalotes, exotiques comme les carottes glacées au  gingembre ou le granité de citron vert, découvrez plus de 140  recettes pour tous les jours ou pour les grandes occasions.

Recettes pour deux (2e édition)

A vos balais et que ça brille !

La poussière s'accumule, vos affaires s'entassent, la salle de bains, le linge, les draps sont sales et l'énergie vous manque ? L'idée de brandir votre savon, de laver la vaisselle, de saisir votre aspirateur vous épuise ?

N'ayez crainte ! Une Maison propre pour les Nuls vous réconcilie pour toujours avec la propreté. Vous aurez les clés du bon rangement, les astuces bien gardées des bonnes ménagères, tout cela pour tenir votre chez vous à carreaux, pimpant et lustré ! Vous verrez : c'est fou ce qu'on est content de soi quand on contemple une maison propre !

Soufflés et clafoutis

Résumé

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Critiques

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