Atlas Regional Et Departemental Midi Pyrenees : Tarn Et Garonne

Situés au cour du village, les Platanes sont le principal lieu de rencontre des hommes, avant et après le travail. Implantés en contrebas, au pied de la colline, les lavoirs sont un lieu réservé aux femmes. Lieux d'intense sociabilité, mais aussi de commérage. Le commérage est un divertissement. Dans une société fermée, c'est aussi l'expression d'un fort contrôle social. Aux Platanes et surtout aux lavoirs, les mauvaises langues s'en donnent à cour joie : « Une telle est une dégavailleuse (gaspilleuse)... et son homme, il pense qu'à campéjer (courir)... » Les conversations vont bon train, les femmes s'escacalassent (rient très fort). Leurs éclats de voix portent très loin. « Des Platanes on les entendait cascailler. » Lorsque le paysan laboure dans un terrain pierreux ou très sec, le soc de la charrue émet des sons métalliques, on dit que ça cascaille. Dans les années 60, à Montpezat, comme dans de nombreux villages, c'est « la fin des paysans ». L'eau courante arrive dans les maisons. Les Platanes sont souvent déserts, et le linge est lavé à domicile. On n'entend plus cascailler, pas plus les femmes que le soc de la charrue. Cent ans de bouleversements dans la vie quotidienne, de changement progressif du système de valeurs (raouber des galines, c'était pas voler !...) sont racontés dans ce livre, avec le souci de donner le premier rôle au langage des gens. Certes l'occitan, dans son intégrité, ne s'entend plus guère que par bribes, mais cette langue subsiste largement sous forme francisée dans les conversations d'une grande partie de la population. Cet ouvrage est le fruit de dix ans d'enquête auprès de la population d'un village gardois. Édité par un aixois, préfacé par un universitaire toulousain, il exprime la culture du midi.

Des platanes, on les entendait cascailler - Vivre et parler dans un village du Midi

Bernard Kayser est professeur émérite à l'Université de Toulouse-le-Mirail, agrégé de l'Université (Géographie) et docteur ès-Lettres ; il a été directeur de l'Institut de Géographie de Toulouse de 1970 à 1977, responsable d'unités de recherche au CNRS de 1972 à 1984 et consultant auprès de l'OCDE de 1965 à 1978. Président du groupe de prospective sur l'avenir des espaces ruraux à la DATAR de 1990 à 1994, il est actuellement président de l'Université rurale européenne. Il a effectué diverses missions d'assistance technique et d'enseignement dans le bassin Méditerranéen, en Afrique et en Amérique latine. Ses principales publications : Pour une ruralité choisie, éd. de l'Aube, 1994 ; L'Europe vue de l'espace, cent images du satellite Spot, éd. Solar, 1991 ; La renaissance rurale, sociologie des campagnes du monde occidental, éd. A. Colin, 1990 ; Les sociétés rurales de la Méditerranée, Edisud, 1986 ; Quatre-vingt quinze régions, éd. du Seuil, 1971 ; Géographie humaine de la Grèce, P. U. F., 1964 ; Studi sui terreni e sull'erosione del suolo in Luciania, éd. Montemurro, 1964 ; Campagnes et villes de la Côte d'Azur, éd. du Rocher, 1960.

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Bernard Kayser est professeur émérite à l'Université de Toulouse-le-Mirail, agrégé de l'Université (Géographie) et docteur ès-Lettres ; il a été directeur de l'Institut de Géographie de Toulouse de 1970 à 1977, responsable d'unités de recherche au CNRS de 1972 à 1984 et consultant auprès de l'OCDE de 1965 à 1978. Président du groupe de prospective sur l'avenir des espaces ruraux à la DATAR de 1990 à 1994, il est actuellement président de l'Université rurale européenne. Il a effectué diverses missions d'assistance technique et d'enseignement dans le bassin Méditerranéen, en Afrique et en Amérique latine. Ses principales publications : Pour une ruralité choisie, éd. de l'Aube, 1994 ; L'Europe vue de l'espace, cent images du satellite Spot, éd. Solar, 1991 ; La renaissance rurale, sociologie des campagnes du monde occidental, éd. A. Colin, 1990 ; Les sociétés rurales de la Méditerranée, Edisud, 1986 ; Quatre-vingt quinze régions, éd. du Seuil, 1971 ; Géographie humaine de la Grèce, P.U.F., 1964 ; Studi sui terreni e sull'erosione del suolo in Luciania, éd. Montemurro, 1964 ; Campagnes et villes de la Côte d'Azur, éd. du Rocher, 1960.

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