La Trilogie Bordelaise - Robert Parker, les septs péchés capiteux - Dico Vino, guide encyclopédique du vin - Les caves du CAC 40, les dix commandements du vin

Vous ignorez tout de l'art de choisir une bouteille ? Pouvez-vous citer le nom de trois vignerons français ? Les accords mets et vins restent un mystère pour vous ? Alors ce guide d'achat des vins est fait pour vous ! Contrairement aux autres guides, Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls s'adresse aux vrais néophytes. Vous n'y trouverez ni notation ni classement habituels, mais des appréciations à la fois enthousiastes, éclairées et précises. Une nouvelle façon d'aborder le vin. Le Guide d'achat des vins 2012 pour les Nuls a sélectionné pour vous des centaines de vins que vous pouvez acheter les yeux fermés. Ces vins, issus des millésimes exceptionnels 2009 et 2010, sont tous disponibles en magasins (cavistes, sites Internet, grandes surfaces, etc.) à partir de la date de parution du livre. Mais avant de découvrir notre sélection, faites la connaissance des vignerons les plus compétents de France. Grâce aux index très pratiques de la fin de l'ouvrage, bien choisir dans les rayonnages sera un jeu d'enfant !

Guide d'achat des vins 2012 pour les nuls

L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation.Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d’huile, et coupé d’eau avant d’être bu. C’est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d’allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux.Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! À la fin de l’Antiquité, le vin gaulois s’exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l’élevage en fût de chêne. À la chute de l’Empire romain, l’Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVIIe siècle, l’invention de la bouteille révolutionne la garde, et l’œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd’hui, la moitié des pays du globe en produisent.Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus… L’histoire du vin est une histoire de nos passions.

L'incroyable histoire du vin

Côté pile, un visage d'ange et une image de rénovatrice. Côté face, une travailleuse acharnée aux méthodes de tueuse, une conception conservatrice de la famille, du travail et de l'éducation. Ségolène Royal a bien deux visages. Les auteurs, qui ont recueilli à Paris comme à Poitiers de nombreux témoignages inédits et rencontré ses proches, racontent la femme politique, appréciée pour son énergie et son volontarisme, qui séduit le grand public autant qu'elle agace les éléphants du PS. Mais aussi l'élue de Poitou-Charentes, que nombre d'anciens collaborateurs dépeignent comme autoritaire, cassante et manipulatrice. L'envolée de Ségolène Royal est due à une stratégie médiatique très calculée. Mais aussi à un événement qui a bousculé le jeu à gauche : sa victoire en 2004 aux élections régionales. Aymeric Mantoux et Benoist Simmat analysent le personnage et évaluent les atouts dont elle dispose, dressant un portrait sans concession de la première Française en mesure de devenir présidente de la République.

Ségolène Royal - La dame aux deux visages

" Entreprise libérée ", l'expression apparaît comme un contre-sens.Et pourtant, ces entreprises existent. Leurs dirigeants ont décidé demettre à bas la pyramide de commandement de la firme capitaliste pourremettre le pouvoir entre les mains des forces productives du collectif.Pour la première fois, une BD explore ce nouveau monde et raconteà partir d'un reportage l'histoire d'entreprises qui ont sauté le pas.

Les entreprises libérées ; la première BD-reportage sur l'entreprise du futur

Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète.

Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français.

Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes - la Chine, l'Inde ou le Brésil - apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles.

Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique « liquide », la France n'a pas dit son dernier mot.

La Guerre des vins

Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire «l'or rouge» n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français. Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes, la Chine, l'Inde ou le Brésil, apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles. Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique «liquide», la France n'a pas dit son dernier mot.

La guerre des vins

Amateurs de BD et de vin sont souvent les mêmes personnes. C'est logique, ils partagent les mêmes valeurs : humour, plaisir, impertinence... Ils n'avaient pas leur bible, leur ouvrage savant, leur livre de chevet. Avec le Dico Vino c'est chose faite ! Dans ce guide "encyclopéthylique" du vin, le premier du genre, ils trouveront : Un Manuel du bien-boire : où comment bien se servir de ses mains pour apprécier le vin à sa juste valeur. Un Dictionnaire du parler-vin : où comment bien se servir de sa langue pour disserter habilement sur cette matière vivante. Et même un Précis de soûlographie : où comment bien se servir de son corps pour négocier l'irrésistible virage de l'ivresse. In Dico veritas !

Dico Vino - Guide encyclopéthylique du vin

De Cresus aux bitcoins, une autre histoire de l'économie.
Sicle, créséide, darique, drachme, statère, denier, solidus, dinar, franc, penny, dollar, euro...
Qu'on en ait ou pas, l'argent est un outil dont on ne peut pas se passer. Pourtant, il y a 30 000 ans, chez nos ancêtres Sapiens, l'argent n'existe pas. Dans ces petites communautés, la confiance règne car tout le monde se connaît. On donne un bien au voisin, qui vous en offrira un autre plus tard. Mais quand Sapiens part découvrir le monde, il doit commercer avec des inconnus et pratique le troc : on échange simultanément un bien contre un autre. La confiance ne règne plus.
Puis, au fil de l'évolution démographique, le village planétaire s'agrandit. D'un empire à l'autre, les échanges s'intensifiant, pièces et billets se répandent, et nourrissent le commerce et le capitalisme, ainsi que leurs corollaires : inflation, finance, spéculation, dette... Jusqu'au développement actuel des cryptomonnaies - bitcoin et autres - qui n'est qu'une autre étape de cette histoire de l'argent comme outil de communication et de conquête.
De Sardes à New York, en passant par le Moyen-Orient, la Chine, Venise et Londres : une autre histoire de l'économie.

La Trilogie Bordelaise - Robert Parker, les septs péchés capiteux - Dico Vino, guide encyclopédique du vin - Les caves du CAC 40, les dix commandements du vin

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