Les Recettes tourangelles de ma grand-mère

Gerard Bardon

Jean-Pierre Gourvest

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par cpe, le 19 avril 2011

120 pages

Résumé

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...