?Découvrez en avant-première un extrait de chacun des trois titres de la rentrée littéraire des Presses de la Cité :

Dans les bras de Verdun, de Nick Dybek,

Les Heures rouges, de Leni Zumas,

Dans la vallée, de Hannah Kent.

Rentrée littéraire Presses de la Cité 2018 extraits

40 canyons de haute montagne et de toutes difficultés par les spéléologues haut-savoyards. De quoi s'éclater à tous niveaux, dans un décor naturel grandiose et avec de l'eau toute l'année.
La Haute-Savoie, pays de haute montagne avec le Mont-Blanc, et de spéléologie avec les deux gouffres parmi les plus profonds du monde,* est aussi le pays des canyons.
(*le Gouffre Jean Bernard -1602 m sous le massif du Folly et le Gouffre Mirolda -1733 m sous le massif du Criou, à Samoëns).
L'altitude relativement élevée nous offre des paysages grandioses et variés. Les alimentations glaciaires nous fournissent une eau froide, mais garantissent un débit intéressant tout au long de l'année, avec des équipements néoprènes adaptés.
Nous vous proposons 40 fiches topographiques, présentant différents canyons : de la simple randonnée aquatique au canyon alpin très engagé, dans les calcaires préalpins du Haut Giffre, des Bornes, et du Chablais, dans le gneiss des Aiguilles Rouges, ou le granit du massif du Mont-Blanc. 
Entre autres, une des perles des canyons des Alpes du nord : la Diosaz (actuellement interdite d'accès par un arrêté Municipal), présente un cadre fabuleux pour les amateurs de canyons, avec ses 150 m de sauts en hauteur cumulée !
Ou, le canyon des ROTS, véritable aqualand, présentant des creusements surprenants.
Nous vous souhaitons une bonne exploitation de cet ouvrage, et surtout, que vous ressentiez les mêmes sensations que nous avons ressenties en parcourant ces fabuleux canyons. En espérant vous rencontrer dans ces derniers terrains d'aventures, qu'il nous faudra préserver.
Christian CHARLETTY, Bruno HUGON, Gérard GUDEFIN et Jean-Pierre BEAUDOIN

Canyons de Haute-Savoie  (2e édition)

Pouvoirs

Dork Zabunyan, Mal de fiction et passages de l'histoireJulio Baquero Cruz, Cher KaurismäkiJean-Marie Samocki, Sans l'abri de la parole. À propos de Take Shelter de Jeff NicholsFabienne Costa, Chaises musicales. A dangerous Method de David CronenbergRaymond Bellour, Douleur de l'archiveJean-Charles Villata, Les champs de RabahGilles Mouëllic, Fraternités musicalesJean-Marie Barbe, Trafique en doc. Carnets d'AfriqueFrédéric Sabouraud, Les lambeaux du mytheSerge Daney, Marché de l'individu et disparition de l'expériencePierre Eugène, Apparitions de Serge DaneyMarcos Uzal, Serge Daney pour mémoireMathieu Macheret, Le festin de Trimalchion. Vers une histoire permanente du cinémaHollis Frampton, Notes mentalesAnthony McCall - Andrew Tyndall, (nostalgia) : un film de Hollis FramptonZoe Beloff, Le Rêve infernal de Mutt et Jeff

Trafic 82

The must-read summary of Michael Gerber's book: "The E-Myth Manager: Why Management Doesn't Work - And What to Do about It".
This complete summary of the ideas from Michael Gerber's book "The E-Myth Manager" explains the concept of the entrepreneurial myth, which states that because someone knows how to do the technical work of a business, they also tend to assume they know how to build a business that works. In practice, most businesses fail because they are started and run by technicians rather than entrepreneurs. In his book, the author explains how an e-myth manager operates their organisation as if it were his or her own small business, free of the politics that often enter into the equation with large organisations. This summary is a must-read for managers and provides the key to creating a real and successful organisation.
Added-value of this summary:
o Save time
o Understand key concepts
o Expand your knowledge
To learn more, read "The E-Myth Manager" and find out the solution to creating a business that works.

Summary: The E-Myth Manager

À la fin des temps, le Seigneur jugera l'humanité tout entière, attribuant les lieux du bonheur éternel aux justes, et ceux de la souffrance éternelle aux damnés.
La certitude du jugement divin et l'attente de ce jour ont donné lieu à des expressions visuelles qui ont pris forme et ont acquis au fil des siècles une précision croissante et une analyse toujours plus détaillée. L'histoire de cette représentation atteint sa pleine autonomie entre le VIIIe et le IXe siècles ; elle est attestée de manière significative tant en Occident qu'en Orient, de l'Espagne (Leon) à la Russie (Vladimir).
Le présent ouvrage en parcourt les différentes phases, de l'époque où des métaphores, des images partielles ou secondaires en ont représenté l'un ou l'autre thème, jusqu'à l'aube de ce jalon qu'a constitué la grande fresque de la chapelle Sixtine de Michel-Ange. La structure particulière de ce volume se fonde sur un essai organisé de manière chronologique, et sur la présence, à la fin de chaque chapitre, d'une série d'approfondissements sur des monuments spécifiques, analysés par les plus grands spécialistes en la matière.
Elle met ainsi en valeur une longue série d'oeuvres-témoins des plus variées - des codex enluminés aux mosaïques, en passant par la sculpture et la fresque - et offre un panorama unique par son ampleur et sa documentation.

Le jugement dernier

Cet ouvrage présente en un relativement grand format (21x24 cm) de nombreuses réalisations esthétiques d'optimisation de l'espace, plans à l'appui. Les projets, localisés dans de grandes métropoles du monde entier, ont été réalisés par des  architectes d'intérieur renommés.

Intérieurs ; optimiser les petits espaces

Cet ouvrage est destiné aux élèves préparant un bep métiers de la restauration et de l'hôtellerie. il couvre en un seul tome l'ensemble du référentiel. les pages sont détachables et à compléter par l'élève.

 Chacun des 55 chapitres est indépendant ; l'ouvrage peut donc être traité selon la progression choisie par le professeur.
Les chapitres présentent une structure simple et attrayante pour l'élève.
- deux pages sont consacrées à la découverte des notions. des documents, des graphiques, des illustrations, des schémas accompagnés de questions favorisent le développement d'une méthode inductive. les élèves peuvent répondre sur le document.
- l'essentiel des notions découvertes est proposé en une seule page : la mémorisation par l'élève est facilitée par une présentation simple.
- les applications offrent des activités attractives et ludiques pour vérifier l'acquisition des connaissances, et des exercices d'entraînement à l'examen.

Un lexique en fin d'ouvrage permet aux élèves de vérifier les termes culinaires techniques.

Rentrée littéraire Presses de la Cité 2018 extraits

Résumé

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