Le Grand Feu (Relie)

Based on the original Flammarion title, The Book of Chocolate, this lavishly illustrated book, now edited and brought up to date, takes readers on a journey through the history and production of the world's most seductive confection: chocolate. Learn how the cocoa bean, first enjoyed by the Aztecs, has traveled around the globe to produce endless variations of chocolate. Through the eyes of food critics, chefs, journalists, and historians, this book explores the rich history of chocolate, along with a modern-day investigation of its many flavors and forms. A list of tantalizing recipes and a guide to the finest purveyors of chocolate worldwide make this volume indispensable to chocolate lovers everywhere. If the list of recipes is not enough to bring out the chocoholic in you, just look at the delicious illustrations, specially commissioned photographs, rare vintage posters, and fine paintings all in honor of this favorite confection.

Le Livre du chocolat

Les recettes de mathilde brunel - cuisine medievale pour table d'aujoud'hui - illustrations, couleur

Héloïse ! Une des créatures les plus extraordinaires de tous les temps ! On a pu l'appeler "la femme qui inventa l'amour" car elle se dresse comme une torche au seuil du siècle qui sut transmuer le sentiment amoureux en passion. Née avec lui (1100 ou 1101), la belle étudiante du cloître Notre-Dame vécut totalement, dans sa chair, dans son âme, les enivrements et les déchirements d'une découverte superbe mais sulfureuse. Elle allait bouleverser l'ordre de l'amour humain. Emportés dans la même étourdissante spirale, Abélard et Héloïse demeurent les témoins exemplaires de la prodigieuse révolution de moeurs qui s'est produite à l'aube de ce XIIe siècle qui fut, en réalité, notre véritable Renaissance. Autour d'Héloïse revit une époque minutieusement reconstituée et observée à partir des détails les plus familiers, les plus authentiques aussi.Très sage Héloïse, un livre brûlant, où l'auteur de La chambre des dames ne nous "raconte" pas la passion d'Héloïse pour Abélard mais nous la fait réellement vivre avec une intensité prodigieuse.

Très Sage Héloïse

Juillet 1099 : les Francs s'emparent de Jérusalem qu'ils assiégeaient. Emportées par le vent de l'Histoire, Brunissen, Flaminia et Alaïs, les trois filles de Garin le parcheminier de Chartres, vont vivre dans leur coeur et dans leur chair l'affrontement de la Chrétienté et de l'Islam. Pendant que Godefroi de Bouillon fonde le royaume franc de Jérusalem, les trois soeurs, au fil des jours, traverseront heurs et malheurs en Terre sainte. A l'image du destin tourmenté du royaume naissant, leur sort sera semé de pièges. L'une songera à repartir pour Chartres, les autres à demeurer à Jérusalem.

Les Compagnons d'éternité (Les Pérégrines, #2)

Entre femmes

Après La chambre des dames, Le jeu de la tentation est le second volet de la chronique familiale des Brunel.Nous sommes en juin 1266, le dernier bel été du règne de Saint Louis. Marie, la plus jeune fille des Brunel, est veuve depuis deux ans et mère attentionnée de deux enfants, Vivien et Aude. Elle a vingt-sept ans, un métier qu’elle adore, enlumineresse, et un amant fougueux, Côme Perrin, maître mercier. Mais trois truands lombards font peser sur sa famille une terrible menace. Commence alors le jeu de la tentation : argent, luxure, violence, désespoir, mort, jusqu’à la sainteté et au martyre.

Le Jeu de la tentation (La chambre des dames, #2)

La garenne

Héloïse ! Une des créatures les plus extraordinaires de tous les temps ! On a pu l'appeler "la femme qui inventa l'amour" car elle se dresse comme une torche au seuil du siècle qui sut transmuer le sentiment amoureux en passion. Née avec lui (1100 ou 1101), la belle étudiante du cloître Notre-Dame vécut totalement, dans sa chair, dans son âme, les enivrements et les déchirements d'une découverte superbe mais sulfureuse. Elle allait bouleverser l'ordre de l'amour humain. Emportés dans la même étourdissante spirale, Abélard et Héloïse demeurent les témoins exemplaires de la prodigieuse révolution de moeurs qui s'est produite à l'aube de ce XIIe siècle qui fut, en réalité, notre véritable Renaissance. Autour d'Héloïse revit une époque minutieusement reconstituée et observée à partir des détails les plus familiers, les plus authentiques aussi.Très sage Héloïse, un livre brûlant, où l'auteur de La chambre des dames ne nous "raconte" pas la passion d'Héloïse pour Abélard mais nous la fait réellement vivre avec une intensité prodigieuse.Librarian's note: See alternate cover edition of ISBN 2253040622 here.

Le Grand Feu (Relie)

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