Controle De La Qualite Des Cereales Et Des Proteagineux. Guide Pratique
MA CUISINE Tome 6 : les poissons
Publié par Société du Figaro, le 03 juin 2010
112 pages
Résumé
C'est moi le Chef ! Depuis toujours les plus grands chefs ont accompagné Madame Figaro et ont partagé avec nous leurs secrets et leurs tours de main. Leurs recettes sont désormais les vôtres : à vous de jouer pour métamorphoser un sablé en délice sucré-salé, un potage en velouté divin, une simple figue en soufflé aérien, un homard en voyage au long cours. Embarquez avec nous !
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