Environ 27 pages. Texte écrit sur deux colonnes.

POUR LIRE : La vie cistercienne

Chapitre Restaurants de Los Angeles, Los Angeles est l'une des villes où l'on mange le mieux aux Etats-Unis, une sélection des meilleurs adresses de restaurants à travers la ville.
Ce chapitre des restaurants de Los Angeles est extrait du guide Ulysse sur Los Angeles. Los Angeles est l'une des villes où l'on mange le mieux aux États-Unis. La grande diversité ethnique assure une variété de cuisines qui saura satisfaire n'importe quel visiteur. On y trouve une profusion de bons restaurants asiatiques et mexicains, sans oublier l'omniprésente cuisine italienne, également à son meilleur dans nombre d'établissements. Vu l'importante population française dans la région, Los Angeles propose aussi une bonne offre de restaurants de cuisine française. La cuisine fusion, hautement prisée et recherchée il y a quelques années pour ses ingrédients et ses modes de cuisson allègrement empruntés à différents pays et continents, a fort heureusement modéré ses élans de folie et s'offre désormais en version plus sage.
Nous mettrons ici l'accent sur la valeur. Cela ne veut pas dire que tous les restaurants énumérés dans ce chapitre sont bon marché, mais plutôt que nous nous sommes efforcés de retenir des établissements offrant une expérience satisfaisante par rapport au prix demandé, et ce, dans différentes catégories.

Restaurants de Los Angeles

Ce numéro spécial et exceptionnel de la revue Jentayu offre un panorama unique de la littérature mongole contemporaine, une anthologie qui "n'est qu'une lucarne, mais qui ouvre sur une plaine lumineuse et belle", dixit l'écrivain Marc Alaux, préfacier du recueil. Vingt auteurs, pour la plupart traduits pour la première fois en français. Un recueil richement illustré, publié en partenariat avec l'Académie de la culture et de la poésie de Mongolie et avec le soutien du Centre national du livre et de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Textes (nouvelles, essais et poèmes) en traduction française de : Tschinag Galsan, Bayarkhüü Ichinkhorloo, Sanjaajav Oyuun, Ooyo Mnkhnaran, Tserentulga Tümenbayar, Gombojav Byambajav, Tserendorj Ariuntuya, Gombojav Mend-Ooyo, Dolgor Batjargal, Tsend Dorjsembe, Baljir Dogmid, Batchuluun Erdenesolongo, Gün-Aajav Ayurzana, Pürevkhüü Batkhuyag, Tsogdorj Bavuudorj, Bayanmnkh Tsoojchuluuntsetseg, Dorjnyambuu Erdenezulai, Baast Zolbayar, Khabaan Bayit et Multsan Uyansükh. llustrations de Jargalsaikhan Anunaran, Bum-Erdene Bayartsengel, Bayarmagnai Bilgüün, Tmrtogtokh Soyol-Erdene, Tserennadmid Tsegmed et Batbayar Trmnkh. Introduction de G. Mend-Ooyo. Préface de Marc Alaux. Postface de Raphaël Blanchier.

Jentayu

Anthony Burill est un designer mais aussi un imprimeur passionné. Cet ouvrage célèbre la créativité de ses affiches colorées et percutantes et sa maîtrise de l'art de l'impression, mélangeant les deux dans une approche quasiment philosophique sur notre rapport aux mots, au design et à leur place dans le monde d'aujourd'hui.

Anthony burrill: look & see

Sélectionnées par des pédagogues, ces chansons sont incontournables pour les 3-6 ans. 60 pages pleines de gaieté avec paroles et partitions. Sur le CD, les chansons sont interprétées par des enfants et leur maîtresse. Sous la direction de Magdeleine Lerasle, l'accompagnement - flûte, guitare, viole de gambe - met en valeur les voix des enfants, fraîches et joyeuses. Un CD qui donne envie de chanter à tue-tête ! En fin d'album, vous trouverez des explications et toutes les gestuelles.

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