Historic Houses of Paris - Residences of the ambassadors

Le livre des epices

Edition de luxe sur les vins du label Moët Hennessy : dans les vignobles de Cognac, Champagne et Bordeaux, sont étudiées les maisons Hennessy, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Krug, Ruinart, Mercier, château Yquem.

Dinstinctive vintages fine french wines & spirits

Moët & Chandon, Mercier, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinant, Hennessy, Château Cheval Blanc, Château d'Yquem : across the world these rames are synonymous with prestige, savoir-faire passed clown from generation to generation, and the inimitable genius of French wine production. These illustrious producers, who together comprise the LVMH and Moët Hennessy groups, have rot only succeeded in making the best cognac, champagne, Sauternes; or Saint-Émilion, but have dedicated themselves since they were founded to cultivating an environment in which these exceptional French products car be fully appreciated. To this end, these legendary institutions have acquired or constructed magnificent estates near their vineyards, in order to entertain in style. Visitors are often treated to a meal-expertly prepared by the château's chef-comprising dishes that subtly complement and ultimately intensify the experience of tasting the sought-after libations. Stunning countryside surroundings and parks, beautiful architecture and interior design crafted by eminent designers and architects, traditional decor often coupled with contemporary art, and a welcoming atmosphere all play an essential role in entertaining guests. This volume is a unique invitation to discover the magic of these handsome residences, and the institutions behind them. Each château provides tasting notes from its cellar master as well as a recipe from a specialist chef that features or perfectly complements the wine or spirit, to accompany the reader's visit of these distinguished and celebrated vineyards.

French Wine Châteaux

A passion for gardens and flowers was at the very heart of Christian Dior's work and a perpetual source of his creative inspiration. To the designer, the scent of a perfume offered "a door opening into a hidden world". His first perfume, Miss Dior, inspired by the lush gardens of his childhood home in Normandy, forged an inextricable link between his creations in fashion and fragrance. Other perfumes were inspired by evenings at his home in southern France, lit by fireflies and scented with jasmine. Throughout his life, Christian Dior transformed his gardens into verdant refuges and places of creative rejuvenation, where his spirit remains present today. Gardens and flowers also infused Dior's work in fashion, from the "flower-women" that inspired the New Look of the late 1940s and 1950s to the swishing, blossom-like ball gowns embroidered with lavish floral motifs he designed throughout his career. Dior's reinvention of floral inspirations, which were infused into his resolutely forward-looking creations, shaped each of the designers who followed him at the House of Dior, from Yves Saint Laurent to Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano, Raf Simons, and Maria Grazia Chiuri. This elegant volume brings together a series of original essays by fashion historians, writers, and a landscape architect that examine the designer's lifelong dialogue with nature. In addition, interviews with creative directors Maria Grazia Chiuri, François Demachy, Victoire de Castellane, Kim Jones, and Peter Philips assess how Christian Dior's love of flowers has fashioned their own artistic vision. A portfolio of rose portraits by Nick Knight, along with unpublished archival documents featuring Christian Dior and his gardens, exquisite details of embroidery and fabrics, perfumes, fashion sketches, and photographs, tell a fresh and captivating story of the House of Dior. NICK KNIGHT is an influential and visionary photographer known for his numerous contributions to Vogue magazine and his advertising campaigns for fashion houses. He creates some of the most beautiful images of flowers in contemporary art. JUSTINE PICARDIE is an acclaimed novelist, fashion writer, and biographer. She is the former editor in chief of Harper's Bazaar and Town & Country. NAOMI SACHS, a therapeutic landscape designer, has published and lectured internationally on the positive role of nature in human health and well-being. JERÔME HANOVER is a fashion and luxury journalist. He is a frequent contributor to Vogue Paris and Le Figaro. ALAIN STELLA has written numerous books, including Jacques Garcia : Twenty Years of Passion, Château du Champ de Bataille, Historic Houses of Paris, and French Wine Châteaux : Distinctive Vintages and Their Estates, all published by Flammarion.

Dior in Bloom

"Noir comme le diable, chaud comme l'enfer, pur comme un ange, doux comme l'amour" : ces mots de Talleyrand exprimaient déjà tous les délices et l'ambiguïté d'un nectar prodigue en plaisirs et en arômes envoûtants.
Mais quel est donc le mystère d'un bon café ? Pourquoi cette boisson, qui nous paraît souvent si banale, devient-elle parfois, lorsqu'elle est préparée avec art, un véritable délice pour les papilles et l'odorat ? Un grand café est en effet beaucoup plus que les simples mélanges d'arabicas ou de robustas que nous consommons chaque jour. Derrière chaque appellation se cache un grand cru, dont les caractéristiques subtiles demandent, pour s'exhaler, autant de soins qu'en exige un grand vin.
Le Livre du café répond aux questions de vrais amateurs, pour leur plus grand plaisir. Il raconte les secrets de l'art du torréfacteur, compare les mérites de toutes les cafetières et prodigue de précieux conseils pour choisir les saveurs adaptées à tous les moments de la journée : un cru colombien onctueux et doux le matin, un arabica de Sumatra plus corsé à midi, ou un délicat café d'Hawaï le soir.
Car du breuvage noir et fumant émanent des images de pays lointains, de voyages rêvés : des gouttes de Guatemala, tout le suc de Mysore, la plus suave des essences de Nouvelle-Guinée, nous sont offerts dans une petite tasse pour peu qu'une once de passion soit à l'origine de sa préparation.

Le livre du cafe - pour info : titre anglais = fa3619

A l'abri des regards, un grand nombre de demeures historiques sont devenues des résidences d'ambassadeurs en poste à Paris.
Ce sont des lieux d'histoire et de patrimoine fermés au grand public. "Bienvenue en France" nous a ouvert les portes de ces demeures aux particularités uniques. Que ce soit un hôtel particulier du XVe siècle, un palais Belle Epoque ou une demeure au style résolument contemporain, ces résidences rivalisent en beauté et en collections d'art. L'art de la diplomatie s'y exerce, porté par un art de vivre au raffinement accompli.
De la Chine au Pérou en passant par l'Egypte et la Pologne, Alain Stella et Francis Hammond nous invitent à pénétrer au coeur des plus prestigieuses chancelleries et résidences d'ambassadeurs à Paris. Des tapisseries d'après des cartons de Goya parent les salons feutrés de la résidence de l'ambassadeur d'Espagne. Sur la rive droite de la Seine, à la résidence du Japon, Jean Prouvé et Charlotte Perriand ont signé, un décor aux lignes minimalistes qui n'est pas sans rappeler le style épuré de la maison japonaise traditionnelle.
Sur la rive gauche, le palais d'Eugène de Beauharnais, résidence des ambassadeurs d'Allemagne, conserve intact, depuis Joséphine, le faste du style Empire. De superbes photographies, spécialement réalisées pour ce livre, nous dévoilent les secrets de ces trésors artistiques et architecturaux insoupçonnés. Inédit, cet ouvrage divulgue l'intimité de lieux exceptionnels et rend hommage aux représentations étrangères qui s'emploient à redonner vie à ce précieux patrimoine commun.
Aussi, aujourd'hui, les ambassades se posent-elles en clignes héritières de ces hôtels particuliers qui, au fil du temps, ont tant contribué au rayonnement culturel et artistique de Paris.

Demeures historiques

Ce beau livre est un hommage à un lieu à la fois hors du temps, et dans l'Histoire, connu dans le monde entier comme le centre d'un certain art de vivre à la française. Aujourd'hui trois fois centenaires, les façades élevées par Jules Hardouin-Mansart à partir de 1699 sont l'un des théâtres où s'est écrit l'Histoire de Paris et de la France. Réalisé dans le cadre des 80 ans du Comité Vendôme, alors que l'Hôtel Ritz et la colonne Vendôme ont été rénovés, cet ouvrage s'ouvre par une préface de Jean d'Ormesson et un récit en 5 tableaux présentant la Place Vendôme au fil de l'histoire. Une carte blanche photographique a été confiée aux photographes Yves Marchand et Romain Meffre connus notamment pour leurs travaux sur Détroit.

Historic Houses of Paris - Residences of the ambassadors

Plus de livres de Alain Stella

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques