Sans sucre, sans gluten et sans lactose mais tellement bon !

Philippe Conticini

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 10 novembre 2016

320 pages

Résumé

Artiste et créateur de tendances, inventeur des verrines, co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves, Philippe Conticini aime se fixer de nouveaux défis ! Pari réussi avec ces desserts sans sucres ajoutés, puis sans gluten et sans lactose. Son atout : un goût incroyable, des textures tantôt moelleuses, fondantes ou croustillantes. Des recettes originales, et tellement gourmandes !