Macha et la pluie
Craquez pour la banane ! - Cavendish, frécinette, verte et plantain
Publié par Mango, le 12 septembre 2012
64 pages
Résumé
Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un légume ? Leur point commun : de délicieuses recettes sucrées et salées. 30 plats pour amener le soleil dans votre cuisine !
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