Plus de 80 recettes très clairement expliquées par étapes à l'aide de photos.
Beaucoup d'informations passionnantes et utiles sur les produits, la nutrition, la diététique. Un véritable apprentissage de la cuisine par aliment de A à Z.

Je cuisine avec mes copains - basic cooking

Rémi et Colette

Revue Gulliver 10

En 90 ans d'existence, le " Code du travail Dalloz " s'est imposé comme la référence auprès de tous les acteurs du droit social. Par sa rigueur juridique (respect de la codification en trois parties, précision de la mise à jour, fidélités des résumés de jurisprudence), ce code répond aux attentes des juristes, tant praticiens qu'universitaires. Par l'abondance de ses textes complémentaires (plus de 400 pages) et sa richesse jurisprudentielle, il s'adresse à tous les professionnels concernés par le droit du travail. Cette 62e édition se signale par le deuxième volet de la réduction du temps de travail (35 heures) avec la loi " Aubry II " du 19 janvier 2000. Le Code du travail annoté. Les textes complémentaires. Une navigation simple et rapide. Cinq modes de recherche : mots du texte, mots-clés, numéros d'article, jurisprudence, textes complémentaires. La possibilité d'exploiter l'information à volonté : dossiers, annotations, impression et exportation de textes, etc.

Code Du Travail. Edition 2000 Avec Cd-Rom Version Pc

Les Aïnous étaient le peuple aborigène de l'île de Sakhaline, de l'archipel des Kouriles et des territoires du nord du Japon, mais ils en furent chassés par les gouvernements russe et japonais attirés par les richesses naturelles de ces régions. Aujourd'hui, plusieurs dizaines de milliers d'Aïnous vivent en Hokkaidô, l'île septentrionale du Japon, et ses îles alentour. Les jeunes héros immortels qui traversent les cieux dans les épopées yukar nous laissent supposer combien ces Aïnous débordaient de bravoure et de confiance en eux. Leur kamuy-yukar mettent en scène les multiples divinités du monde de la nature et font revivre en nos coeurs leur vie quotidienne emplie de liberté. Les hommes empruntent les lèvres de chacun de leurs dieux, qu'ils soient ours, lapin, orque, grenouille, feu ou tonnerre, et chantent, avec une surprenante musicalité et gaieté, leurs amours, leurs échecs et les tragédies humaines, sans jamais omettre d'évoquer la magnificence de leur univers naturel. Ces chants divins, dont l'origine se retrouverait dans les oracles chamaniques, ont été transmis de bouche à oreille au fil des siècles et se propagent encore dans notre univers contemporain.

Tombent, tombent les gouttes d'argent : chants du peuple aïnou

Les poèmes les plus célèbres des Châtiments, suivis d'une anthologie sur la poésie engagée. Dans une édition spécialement conçue pour les lycéens.
  
L'oeuvre
Le 2 décembre 1851, Louis-Napoléon Bonaparte met  n à la Seconde République par un coup d'État sanglant. Les Châtiments sont l'arme du poète entré en résistance contre le tyran.
  
L'anthologie sur la poésie engagée
15 textes retracent les différents combats menés, du XVIe siècle à nos jours, par les poètes engagés.
  
Des documents complémentaires
o Un corpus thématique  : «  Poètes en exil  »
o Des documents iconographiques en couleur
  
Le dossier 
Avec toutes les ressources utiles au lycéen pour étudier l'oeuvre  :
o un guide de lecture au fil du texte
o des repères et des fiches sur l'oeuvre
o des sujets types pour l'écrit et l'oral du bac
o des lectures d'image
  
Et un guide pédagogique
Sur www.classiques-et-cie.com. En accès gratuit réservé aux enseignants, il propose une séquence de cours sur l'oeuvre et les corrigés des sujets de type bac.

Les Châtiments (Livre V, Nox, Lux)

Alors étudiant à l'école d'horticulture de Versailles au début des années 1970, Bertrand Lavier (né en 1949) habitait rue Bonaparte, à Paris, et passait tous les jours devant la galerie Daniel Templon, qui exposait l'avant-garde américaine, Andy Warhol, l'art conceptuel, en vogue à l'époque. De l'art des jardins à celui de la peinture, le pas est vite franchi. Son support n'est cependant pas la toile, mais des matériaux bruts, tels que l'aluminium - celui de réfrigérateurs, de panneaux routiers - ou le bois - celui d'un piano par exemple. Ces objets du quotidien forment, assemblés les uns aux autres, des sculptures, comme Panton/Zanussi, soit un siège juché sur un réfrigérateur. Ses thèmes sont également empruntés au cinéma, à la musique, l'histoire de l'art, le dessin animé, telle la série de peintures Walt Disney Productions, qui reprend les célèbres cartoons. Il parle de « chantiers ouverts » pour qualifier ces oeuvres qu'il reprend, modifie, au gré de ses trouvailles dans son environnement proche.
Bertrand Lavier est un « électron libre» et n'appartient à aucun courant artistique de la seconde moitié du 20e siècle et du début du 21e, il se défie de la tradition comme des modes - celles du ready-made ou de l'installation. Jouant avec les catégories, les matériaux et les codes esthétiques, il crée des chocs visuels, des courts-circuits formels et toniques, il joue avec les mots, toujours en prise sur le réel, et invite le public, avec humour, parfois ironie, à se déprendre de ses certitudes.
Le Centre Pompidou lui a consacré deux expositions : l'une en 1990, l'autre, une rétrospective plus importante, en 2013, intitulée : Bertrand Lavier depuis 1969. Elles sont à l'origine de deux des entretiens de ce volume dans lesquels il évoque, de manière précise, la genèse et la réalisation de certains de ses « chantiers », et la manière dont il se situe dans le contexte de l'art actuel.
À travers Bertrand Lavier, c'est tout un pan de l'art contemporain qui s'éclaire.
 
Par Jacques Henric, Catherine Millet, Anaël Pigeat.
Préface de Catherine Millet.

Bertrand Lavier

Belgique-Luxembourg 1:250 000

Louis Le DUFF, Président fondateur du groupe Le DUFF, a souhaité de nouveau s'associer avec la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France pour mettre en avant ses membres des métiers de bouche. Ces Chefs au col tricolore sont l'incarnation du patrimoine culinaire français et de son art de vivre. Par leurs recettes et leurs témoignages, plongez dans l'univers de ces ambassadeurs gastronomiques hors normes, vivez cette lecture comme une invitation à les rejoindre.

Je cuisine avec mes copains - basic cooking

Résumé

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