Le meilleur de la cuisine de Noël

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 07 octobre 2015

144 pages

Résumé

75 recettes salées et sucrées pour célébrer Noël ! Noël n'a jamais été aussi gourmand ! Du foie gras, des huîtres et saint-jacques en entrée à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison, tous les grands classiques de la tradition de Noël sont là pour vous faire passer un réveillon en famille gourmand et réussi. 75 recettes festives Foie gras grillé au cacao, filet de boeuf Rossini et purée de céleri, huîtres chaudes et sabayon au champagne, dinde aux marrons, truffes à la vanille, bûche de Noël au chocolat mais aussi à la framboise, au thé vert... mille idées scintillantes pour passer un Noël chaleureux et gourmand !