La cuisine de Cala Rossa
Cuisine des chefs
Publié par Clémentine (Editions), le 18 octobre 2019
495 pages
Résumé
Quatre chefs de talent réunis pour un livre de recettes mi la saveur des plats n'a d'égal que la beauté de l'assiette. Des recettes de Corse mois avec des influences bretonnes, nordistes et sudistes qui collent aux origines des cuisiniers.
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