Les terrines, gratins et soufflés
Petit Futé Pakistan
Publié par petit futé
236 pages
Résumé
Le Pakistan ne se visite pas comme n'importe quel autre pays. Mais avec une dose de bon sens et de prudence, vous pourrez plonger dans un univers méconnu et passionnant, délaissé par les touristes depuis quelques années. Le Pakistan n'est pas ce bloc homogène que les médias dépeignent parfois. Des longues plages de la mer d'Arabie aux majestueux sommets septentrionaux, dont certains sont parmi les plus hauts au monde, des steppes arides du Baloutchistan aux champs verdoyants du Pendjab, ce pays surprend par la variété de ses paysages, de ses cultures et de ses traditions. Tribales, féodales, parfois mystiques, presque toutes sont empreintes d'un certain conservatisme. Mais les Pakistanais partagent surtout un incroyable sens de l'hospitalité. Le Pakistan, c'est aussi une histoire riche de plusieurs millénaires, dont les nombreux temples bouddhiques, hindous, soufis, les mosquées centenaires et les somptueux édifices moghols sont les vestiges.
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