La pasta è la vita
Une Table au soleil - Manger en Méditerranée
Publié par Webedia Books, le 02 septembre 2021
249 pages
Résumé
Toutes les saveurs méditerranéennes dans les nouvelles recettes de Denny ! Une table sous le soleil de la Méditerranée, ça vous dit ? Vous avez comme une envie de vous évader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin méditerranéen ? D'échanger votre plateau-télé contre une assiette colorée au bon goût d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillé et découvrez les influences qui ont formé la cuisine du plus frenchie des chefs italiens à travers 80 recettes incontournables, faciles et succulentes. Réalisez avec lui des plats décomplexés et conviviaux à déguster en toute occasion. La Pizza portafoglio comme dans les rue de Naples, la Paëlla des déjeuners tardifs à l'espagnole, la Pissaladière et les Tramezzini à manger sur le pouce, la Bouillabaisse, le Couscous, la Salade grecque ou les Baklawa pour les grandes tablées en famille ou entre amis... Denny vous révèle tous ses secrets pour emmener vos convives vers des contrées chaleureuses. Un véritable voyage gustatif à l'ombre des oliviers !
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