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Gratins et tians | Garlone Bardel • Garlone Bardel
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Gratins et tians

Publié par Hachette Pratique, le 23 mai 2012

Résumé

Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d'aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d'oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians.

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