Desserts fruites

Publié par Larousse, le 01 mars 2006

92 pages

Résumé

Plus de 60 recettes déclinant au fil des saisons toutes sortes de desserts et entremets pour finir agréablement ses repas de la semaine ou du week-end, avec ou sans invité. Fruits frais en salade, pochés ou poêlés côtoient compotes, pâtisseries, gratins, papillotes, crumbles, sorbets, etc. L'ouvrage s'inscrit dans une collection de livres plaisir, pratiques et séduisants, qui constituent une bibliothèque culinaire sur des thèmes essentiels, pour retrouver les meilleures recettes éditées par Larousse.

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