La finance carbone - N° 83 - Mars 2006
à l'italienne ; 100 recettes aux saveurs du sud
Publié par Solar, le 18 octobre 2007
223 pages
Résumé
Crostini à la napolitaine, Carpaccio d'anchois et poivrons grillés, Lasagnes aux quatre fromages, Roulade de dinde à la mozzarella, Risotto aux poivrons et olives noires, Pizza sicilienne, Tiramisù choc'orange, Panna cotta à la vanille, Latte frulato à l'orange et à la menthe... Mamma mia ! Mais qui a dit qu'il n'y a que des pâtes en Italie ? Ce soir, mangez All'Italiana ! et retrouvez chez vous les multiples saveurs d'une trattoria ou d'une tavola calda. Et Buon apettito !
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