Dictionnaire insolite de Cuba

Fuir, dans le sens de prendre un radeau de fortune et se tirer parce que de toute facon, ici, nous passions notretemps a tout fuir, surtout le pouvoir, ses tenebreux ministeres, les lois absurdes, les interdictions, la surveillance.Meme le voisin pour qu'il ne sache pas qu'on avait eternue. Et la chaleur, l'ennui, la penurie, les souvenirs. Enfuyant de mille et une manieres. Des fugues avant la grande fugue, la derniere, definitive, desiree meme en pleuranta genoux aux pieds de toutes les vierges et de tous les saints. En fugue est le recit d'une fuite, de l'arrachement au pays, a Cuba. Celle d'un fils et de sa mere qui s'echappentd'une ile corrompue, machiste et irrationnelle. Mais ce depart est egalement l'occasion d'une retrospective, celled'un retour aux sources ou l'innocence de l'enfance se mele a la clairvoyance de l'exile. A travers la voix du petitgarcon ou du jeune homme qu'il deviendra, le narrateur replonge ainsi dans l'histoire de sa famille, de son ile, afin d'en restituer toutes les saveurs, les couleurs et les personnalites au rythme endiable de la musique populairecubaine."

En Fugue

Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne sinon par ce voyage gastronomique au long cours ? Odyssée gourmande aux escales improbables, aventureuses et drôles, Le Tour du monde en 80 saveurs est une invitation à la découverte des couleurs, des goûts et des odeurs.
Explorateurs de cuisine, Pierre Bignami et William Navarrete se font chroniqueurs d'ici et d'ailleurs. Complices, curieux et vagabonds, ils nous racontent anecdotes et souvenirs, cumulés en trente ans autour du monde et nous proposent un itinéraire pour le plaisir de la gastronomie, où la littérature et l'histoire sont au rendez-vous.
Un voyage heureux et généreux dont chaque étape se termine par une recette donnant envie de s'initier à des saveurs nouvelles.

Le tour du monde en 80 saveurs

Voici, réunis, commentés et traduits pour la première fois en français, de nombreux textes des chansons cubaines de la première moitié du XXe siècle. Un exceptionnel développement de la musique cubaine pendant cette période permet de découvrir l'histoire de Cuba et les habitudes de ses habitants à travers leurs chants.

LA CHANSON CUBAINE (1902-1959) : TEXTES ET CONTEXTE

La danse des millions est un roman baroque qui se déroule à Cuba, dans l'Oriente, bien loin de La Havane. Alors qu'elle cherche des histoires à l'eau de rose à se mettre sous la dent, Ana Isidora tombe par hasard sur une coupure de presse dans le Diario de la marina (le journal de la marine) aux archives nationales. Elle découvre abasourdie que sa famille, les Gonzales de Rivera - famille fondatrice de la ville, originaire de Cubagua, une île proche du Venezuela - aurait laissé une fortune colossale. Pour la récupérer, il s'agirait de prouver sa descendance directe en montrant divers extraits de naissance et autres actes officiels - difficiles à trouver dans une Cuba administrative où les queues semblent ne jamais prendre fin. Un véritable cabinet de fortune va alors se mettre en place pour récupérer ces papiers et répondre aux demandes des citoyens. En effet, suite à la participation d'Ana Isidora à une émission de radio nationale, des milliers de cubains vont tenter de se mettre en contact avec « l'héritière » afin de réclamer des produits de première nécessité. De situations cocasses en énormités répétées, Ana Isidora va se retrouver malgré elle au coeur d'une polémique délirante. Jusqu'où ira-t-elle pour récupérer la fortune qui lui revient ?William Navarrete nous entraîne dans un univers fantasque où se croisent une série de personnages hauts en couleur. Avec une ironie certaine, il nous fait pénétrer un Cuba exaltant et délirant, où la vie quotidienne est semée d'embuches et d'absurdités.

La danse des millions

Aux portes de l’Amérique du Nord et de l’Amérique du Sud, Cuba incarne à elle seule cinq cents ans d’histoire, d’expéditions, voire d’errances occidentales. Depuis Christophe Colomb qui, le 28 octobre 1492, croit parvenir en Chine du Sud et fait savoir à tous qu’enfin arrivé sur la «terre ferme du commencement de la route des Indes», prélude de la colonisation espagnole longue de quatre cents ans, en passant par la proclamation de la république en 1902 qui ouvre un demi-siècle de domination américaine où se mêlent argent, alcool, drogue, sexe et tous les trafics de la pègre, jusqu’à la révolution de 1959 sous forte influence soviétique, l’histoire de cette île singulière est chargée de lourds parfums de violence. Ce terreau-là, on le sait pour les pays qui eurent à subir le joug communiste, est incroyablement fertile pour la littérature. Liberté d’expression muselée et absence d’un marché du livre digne de ce nom créent les conditions d’une littérature sans concessions. Les nouvelles des six auteurs réunis dans ce volume de la collection «Miniatures» portent les traces de cette histoire mouvementée, marquée par les dictatures. A cheval sur les XXe et XXIe siècles, sur place ou en exil, elles sont toutes traversées par une immense aspiration à la liberté.

Nouvelles de Cuba

La danse des millions est un roman baroque qui se déroule à Cuba, dans l'Oriente, bien loin de La Havane. Alors qu'elle cherche des histoires à l'eau de rose à se mettre sous la dent, Ana Isidora tombe par hasard sur une coupure de presse dans le Diario de la marina (le journal de la marine) aux archives nationales. Elle découvre abasourdie que sa famille, les Gonzales de Rivera - famille fondatrice de la ville, originaire de Cubagua, une île proche du Venezuela - aurait laissé une fortune colossale. Pour la récupérer, il s'agirait de prouver sa descendance directe en montrant divers extraits de naissance et autres actes officiels - difficiles à trouver dans une Cuba administrative où les queues semblent ne jamais prendre fin.Un véritable cabinet de fortune va alors se mettre en place pour récupérer ces papiers et répondre aux demandes des citoyens. En effet, suite à la participation d'Ana Isidora à une émission de radio nationale, des milliers de cubains vont tenter de se mettre en contact avec « l'héritière » afin de réclamer des produits de première nécessité. De situations cocasses en énormités répétées, Ana Isidora va se retrouver malgré elle au coeur d'une polémique délirante. Jusqu'où ira-t-elle pour récupérer la fortune qui lui revient ?William Navarrete nous entraîne dans un univers fantasque où se croisent une série de personnages hauts en couleur. Avec une ironie certaine, il nous fait pénétrer un Cuba exaltant et délirant, où la vie quotidienne est semée d'embuches et d'absurdités.

Des plages de sable fin à perte de vue, des réserves naturelles où cohabitent ours noirs, panthères et alligators, des keys reliés par le spectaculaire Seven Mile Bridge, une mer cristalline... la Floride attire depuis toujours snowbirds, retraités et vacanciers. Disney World et quantité d'autres parcs d'attractions, la plongée entre les récifs coralliens et la recherche des vieux galions, les grands malls de luxe, Cap Carnaveral et la conquête de l'espace tendent à faire oublier que le Sunshine State est aussi une terre d'histoire, un refuge d'écrivains et un asile pour les immigrés d'Amérique latine.

Dictionnaire insolite de Cuba

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