Trois cents grammes de recettes, deux douzaines d'anecdotes mondaines, trois cuillères à soupe d'histoire et une pincée de conseils diététiques. Aussi bon gourmet qu'il est humaniste, Monsieur Dumas s'est mis aux fourneaux et nous honore de ses préceptes culinaires avec art et esprit... pour notre plus grand régal. À vos serviettes !

Mon dictionnaire de cuisine

This is a pre-1923 historical reproduction that was curated for quality. Quality assurance was conducted on each of these books in an attempt to remove books with imperfections introduced by the digitization process. Though we have made best efforts - the books may have occasional errors that do not impede the reading experience. We believe this work is culturally important and have elected to bring the book back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed works worldwide.

La Dama de Las Camelias

Excerpt from Monsieur Alphonse: A Play in Three Acts; Adapted and AugmentedThe curtain rises to the music of an old sea song. Remy enters with a naval chat, which he is brushing. Advances down stairs from conservatory, singing.

Monsieur Alphonse: Piece en trois actes

Armand Duval, jeune homme de bonne famille, s'éprend d'une courtisane à la mode, Marguerite Gautier. Mais le père d'Armand, soucieux des bienséances, persuade Marguerite de renoncer à cet amour déshonorant pour sa famille. La jeune femme se sacrifie et retourne à sa vie de demi-mondaine. Bientôt la phtisie, mal incurable, la ronge... Parmi les sujets du XIXe siècle qui ont connu le plus grand succès et la plus grande longévité, la «dame aux camélias» demeure le mythe féminin le plus populaire de l'ère bourgeoise. Ce sont les textes essentiels de ce mythe qui constituent l'objet de la présente édition. La première version en fut le roman d'Alexandre Dumas fils, La Dame aux camélias ; au roman succéda le drame homonyme du même auteur ; enfin l'opéra, La Traviata, composé par Verdi.

La Dame aux Camélias

Le jeune bourgeois Armand Duval tombe amoureux de la belle Marguerite Gautier, qui porte toujours des camélias à son buste. Mais cet amour semble impossible parce que Marguerite est une courtisane et l'entourage d'Armand ne pourra jamais accepter une fille entretenue... Alors, ils décident de s'enfuir pour vivre leur passion à la campagne, mais le père d'Armand cherche toujours à mettre fin à leur union ! En plus, Marguerite, atteinte de tuberculose, devient de plus en plus malade. Est-ce que ces deux amoureux réussiront à trouver le bonheur ?

Pour écrire ce roman, Dumas fils s'est inspiré de son amour pour la courtisane Marie Duplessis. L'amour condamné d'Armand et Marguerite a été source d'inspiration pour multiples adaptations au cinéma et à la télévision, tels que le classique homonyme d'André Calmettes (1912) avec Sarah Bernhardt et le téléfilm britannique de Desmond Davis (1982), avec Greta Scacchi et Colin Firth.

Alexandre Dumas fils (1824-1895) est un romancier et auteur dramatique français. Il est le fils naturel d'Alexandre Dumas et de sa voisine de palier. Tout d'abord élevé par sa mère, son père le reconnaît officiellement seulement à l'âge de sept ans avant qu'il soit placé en pension. Il fut un auteur à succès comme son père, mais il gardera pendant toute sa vie un profond ressentiment par apport à son enfance douloureuse et son illégitimité, qui se manifesteront dans ses récits marqués par le sujet de la désagrégation familiale.

L'histoire d'amour de son plus grand roman « La Dame aux camélias » (1848) a été source d'inspiration pour les différents médias, en particulier la célèbre opéra « La traviata » (1853) de Giuseppe Verdi. Au cinéma et à la télévision, de nombreuses actrices étoilées ont incarné cette dame légendaire, notamment Sarah Bernhardt, Isabelle Adjani, Isabelle Huppert, Lillian Gish et Greta Garbo.

Le Théâtre complet de Dumas fils, jamais réédité depuis 1893, s'essaie à tous les genres, manifeste un art subtil de la dramaturgie, avide de nouveauté et marquée d'un sens de l'indépendance. Il intéresse par son équivoque entretenue, propice à la réflexion sur la relation entre société et littérature.

Théâtre complet t.I

Excerpt from Le Roman d'une Femme Mais, me direz - vous, Paris n'est qu'une grande ville qui en renferme plusieurs petites, avec les memes defauts et les memes moeurs, seulement moins visibles, parce que le theatre est plus grand et que les acteurs sont plus nombreux.

Le Roman d’une femme

Édition enrichie (Préface, notes, appendice, commentaires sur l'ouvre et biobibliographie)Elle l'aimait, elle en était aimée mais la bienséance et la mort la séparèrent de lui. Ce roman, dont Alexandre Dumas fils tira aussi un drame, est inspiré de l'existence authentique de Marie Duplessis. Merveilleusement belle et intelligente, cette courtisane fut adorée du Tout-Paris et de l'auteur lui-même. Il dut renoncer à elle, car il n'était pas assez riche. Verdi fit de ce drame un opéra sublime, La Traviata, que Franco Zeffirelli filma avec grand art. Armand et Marguerite vivent un amour immense qui survit à tous les obstacles et à toutes les tromperies. Le père d'Armand interdit cet amour inconvenant. Mais rien n'aura empêché le bonheur d'aimer, la virginité retrouvée, l'argent et les conventions dédaignés. L'amour véritable, c'était pour Marguerite l'espoir, le rêve et le pardon de sa vie. Tout lui fut donné, mais à quel prix !Présentation et notes d'Antoine Livio.

La Dame aux camélias

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

Mon dictionnaire de cuisine

Résumé

Plus de livres de Alexandre Dumas fils

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques