L'ambiance, la douceur et le charme de la cuisine d'autrefois, concentrés dans cet Album mémoire, nous plongent, entre histoire et nostalgie, au coeur de notre mémoire collective.

à table ; l'album mémoire

Souvenirs gourmands de noel

Histoire anecdotique de la Première Guerre mondiale

Dans un village angevin du Baugeois, au Mardi Gras de 1950, un sanglier a été tué. Un homme, un misérable ouvrier agricole, étranger de surcroît - il est breton - est accusé et devient ce que la presse, grande et petite, appelle encore de nos jours un « forcené ». Roman de la forêt et de la révolte primaire, Les gens de galerne est aussi la chronique d'un village, en ce milieu du siècle où nous hésitions entre la tradition rurale et les sollicitations du « progrès ». Le braconnier Picote, héros involontaire, s'il est l'héritier de Raboliot et Goupi-Mains-Rouges, braconne avant tout sur les terres d'une société aux intérêts mesquins, où la férocité des belles âmes et l'âpreté des « gagneurs » l'emportent déjà. Galerne désigne le vent, qu'il souffle du nord-ouest, du nord ou du nord-est, selon la région d'Anjou et de Bretagne méridionale d'où l'on parle. Naguère, les mariniers de Loire employaient ce terme pour nommer la rive droite du fleuve, par opposition avec la rive noble, la rive aquitaine.

Les Gens de Galerne

« À l'instant même où leurs regards se croisèrent, Anna Belle sut que le jeune officier de Marine n'avait pas cessé de penser à elle... » D'une rencontre à l'Opéra de New York, à l'automne de 1860, naît entre Anna Belle, héritière d'une grande famille du Nord, et Stephen, sudiste et fils de planteur, un amour absolu que la Guerre de Sécession, qui éclate quelques mois plus tard, risquera de briser à jamais. Le combat pathétique d'Anna Belle pour la sauvegarde d'un bonheur qui lui échappe, nous entraîne à travers l'Amérique du temps de Lincoln. Nous passons de l'atmosphère un peu guindée des petites villes du Massachusetts, à l'exubérance cosmopolite de la toute neuve New York, et à la splendeur nostalgique de la Géorgie. Ce livre nous fait également découvrir un aspect peu connu de cette guerre fratricide : la lutte sur mer et les premiers essais d'une arme moderne... le sous-marin. Mais Anna Belle est, avant tout, le déchirant récit d'une passion à coeur et à corps perdus, passion impétueuse comme un fleuve, et violente comme un torrent. Lorsqu'un grand roman d'amour se déroule pendant la Guerre de Sécession, on pense évidemment au chef-d'oeuvre de Margaret Mitchell "Autant en emporte le vent". Le splendide roman de Gérard Guicheteau justifie une comparaison aussi prestigieuse, et donnera naissance, sans nul doute, à une réalisation cinématographique d'une exceptionnelle ampleur.

Anna Belle

À quoi ressemblait l'Algérie " française " des cinquante premières années du siècle dernier, et plus particulièrement des années 1930, au moment de la célébration du centenaire de la conquête ? Deux cents photographies, choisies parmi les 200 000 clichés de l'extraordinaire fonds Combier, en donnent ici un aperçu. Ce témoignage inédit constitue, selon les termes de Benjamin Stora dans sa préface, " une sorte de précipité historique [qui] procure l'impression étrange et déroutante de plonger dans un univers à la fois proche d'une France provinciale du début du XXe siècle et d'un pays très différent, éloigné de l'Occident ". Destinées à l'origine à la fabrication de cartes postales, ces photographies sont bien sûr déterminées, dans le choix de leurs sujets comme dans leurs " poses ", par le regard colonial. Mais, en dépit de ce filtre, elles sont d'abord tout ce qui reste d'un pays et d'un moment volés à l'oubli qui recouvre peu à peu les traces de cette histoire : celle des villes méditerranéennes aux entrelacs de ruelles, celle des villages perchés sur les montagnes, celle des antiques cités maritimes et du grand désert africain, que l'urbanisation coloniale modifie et modernise. Elles laissent poindre aussi quelques éclats de vérité : à travers l'objectif du photographe, c'est tout un peuple aux traditions séculaires et la diversité de ses visages qui se révèlent. En contrepoint des photographies, un texte retrace ce moment d'histoire tandis que des témoignages viennent apporter leur éclairage à ces images d'Algérie. " L'accumulation de photos signale la chronique fébrile, derrière une apparente quiétude, d'un pays dont les brusques mutations économiques et sociales sont grosses de contradictions, et de tragédies lorsque l'on connaît la fin de cette histoire. Le travail de rassemblement photographique soulève alors une question, essentielle : pourquoi tous les gens qui ont vécu ensemble si longtemps (près d'un siècle et demi !) n'ont-ils pas réussi à se rassembler, à se "ressembler" ? "

L'Algérie oubliée (1910-1954) - Images d'Algérie

Francois Mitterand; La resistance et Vichy

Les guerres de Vendée, qui courent de 1793 à 1832, ont suscité l'émulation de bien des historiens. Surtout la principale qui éclate en pleine Révolution, en mars 1793, et s'éternise jusqu'en mai 1796. Il s'agit d'une guerre civile, la plus sanglante qu'ait connue la France depuis les guerres de Religion au XVIe siècle. La plus féroce jusqu'à nos jours. Faute de mieux, on l'a appelée ainsi car l'épicentre en était le département de la Vendée. Mais elle s'est répandue ensuite, touchant presque tout l'Ouest. L'ambition des auteurs a été d'en proposer une nouvelle lecture qui ne désigne pas les " méchants " pour mieux exalter les " bons ". L'histoire partisane a toujours procédé ainsi, empêchant toute compréhension, toute réflexion proprement historique. Le commentaire, laudateur ou dépréciatif, l'emporte sur le simple exposé des faits. Les historiens favorables aux Vendéens royalistes ont donné des récits qui jouent de la victimisation pour mieux apitoyer leurs lecteurs. Les historiens républicains, de filiation jacobine, ont minimisé les souffrances des vaincus, souligné leur sauvagerie, pour mieux exalter l'héroïsme des Bleus. Les guerres de Vendée a été une authentique guerre civile qui a coûté la vie à plusieurs centaines de milliers de Français. Les atrocités se rencontrent dans les deux camps. Mais le plus inquiétant est bien l'apparition d'une idéologie exterminatrice dans les rangs républicains. Des hommes à Paris (Robespierre, Couthon, Barère...), sur place (Carrier, Turreau, Francastel...) ont trempé dans ce processus alors inédit. Ils l'ont décidé, appliqué et se sont félicités des résultats. Ce fut là comme le péché originel, matriciel, de la République française, identifiée pour longtemps à la Terreur. Les régimes totalitaires du XXe siècle y puisèrent argumentaires et méthodes. Bref, la Vendée divise toujours auntant qu'elle fascine.

à table ; l'album mémoire

Résumé

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