Studia iranica Tome 44 ; chrétiens en terres d'Iran Tome 4 ; itinéraires missionnaires ; échanges et identités

Moebius #130 - Réinventer le 11 septembre

Un livre de recettes composées « à quatre mains » pour ouvrir l'appétit des choses essentielles : la simplicité, le goût et le savoir-faire longuement éprouvé. Jean-Pierre Desperiers dévoile ici son art de la bonne chère, de la confection des mets les plus variés au dressage des assiettes, sans omettre l'accord d'un vin dûment sélectionné. Et la magie opère... laissant se révéler l'aliment cuisiné, à nous faire saliver. En fervent promoteur des produits locaux, qui cette fois s'est allié les talents et papilles de Taina, sa fille, il donne libre cours à sa créativité qui invite au voyage entre un bouquet français et les saveurs îliennes de la Polynésie.
Cette «simplicité» du dressage et du montage photographique donnant une impression «quasi réaliste», «quasi naturelle», quasiment pas retouchée et/ou modifiée sur informatique est assez déroutante et surprenante à une époque où les ouvrages culinaires sont trop souvent sublimés amenant à une indéniable déception lors de la réalisation d'une recette puisque les cuisiniers en herbe ne parviennent jamais à obtenir le même résultat que sur les photographies... Ici, nous sommes bien loin de la tendance du « mannequinat culinaire », mais bien plus proche des aliments avec un retour aux fondamentaux de la cuisine : simplicité, importance du goût et du vrai partage, sans chichi mais avec toute la technicité du troubadour de la cuisine française en Polynésie depuis près de cinquante années déjà !

Saveurs polynésiennes à quatre mains

Un guide touristique pratique et complet qui réunit le meilleur de la cité napoléonienne. Ce carnet de voyage tout en couleurs vous dévoile toutes les adresses clés de La Roche sur Yon. Partez à la conquête du chef lieu de la Vendée, découvrez les incontournables de cette destination labellisée  Destination Napoléon, le Haras National, la Place Napoléon et ses animaux, mais aussi la faune et la flore bocagère de la Vallée de l'Yon. Retrouvez dans votre guide, une sélection des meilleures adresses de la ville, restaurants, shopping, bars, mais aussi des suggestions d'activités et de visites pour tous les profils de voyageurs en famille, entre amis, en couple. Découvrez le patrimoine et l'identité du territoire vendéen avec notre chapitre Culture et Traditions. Côté pratique, retrouvez des plans de la ville, ainsi qu'une rubrique pratique qui répertorie toutes les coordonnées et les renseignements utiles pour votre séjour à la Roche sur Yon. Un guide de poche qui va à l'essentiel, aussi agréable à utiliser qu'à lire.

Guidez-moi à la Roche-sur Yon

DROIT APPLICATIONS BTS 1 CORRIGE

Une organisation terroriste a décidé de mettre la main sur le "troisième tsar", une arme démoniaque capable de tuer des dizaines de millions de personnes. Infiltré parmi les terroristes, Ryûnosuke Takagi est soutenu à distance par son fils Fujimaru, qui se retrouve confronté aux attaques d'un hacker. Père et fils doivent désormais tout faire pour que leur véritable identité ne soit pas révélée !

Bloody Monday Saison 2 T03

La Messe vient de la Bible

Entre 1945 et le milieu des années 1950, les allemands ont connu une triple épreuve : un examen de conscience lorsqu'ils ont été confrontés de force aux atrocités nazies, une entreprise de rééducation morale et idéologique, deux pays à construire sur les bases - refoulées ou acceptées - de la désintoxication nationale-socialiste.
 Ce tempus inédit, rédigé par les meilleurs spécialistes de l'allemagne contemporaine - parmi lesquels christian delage, jean-marc dreyfus et rainer hudemann - offre la première synthèse disponible en poche sur les facettes et les enjeux de la dénazification.

La dénazification

Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits chimiques utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique et de permettre une prévention efficace.
Les fiches fournissent des informations pratiques claires, synthétiques et vérifiées sur les dangers des produits chimiques, les conditions de stockage, de manipulation et d'élimination ainsi que sur la conduite à tenir en cas d'urgence.
Cette  cinquième édition met à jour le nouvel etiquetage de certains produits impactés par l'évolution de la réglementation.

Studia iranica Tome 44 ; chrétiens en terres d'Iran Tome 4 ; itinéraires missionnaires ; échanges et identités

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