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Repertoire General Des Aliments. Tome 3, Table De Composition Des Fruits Exotiques, Fruits De Cueillette D'Afrique | Carole Laussucq • Max Feinberg • Jean-Claude Favier • Jayne Ireland-Ripert
Repertoire General Des Aliments. Tome 3, Table De Composition Des Fruits Exotiques, Fruits De Cueillette D'Afrique | Carole Laussucq • Max Feinberg • Jean-Claude Favier • Jayne Ireland-Ripert

Repertoire General Des Aliments. Tome 3, Table De Composition Des Fruits Exotiques, Fruits De Cueillette D'Afrique

C

Carole Laussucq

M

Max Feinberg

J

Jean-Claude Favier

J

Jayne Ireland-Ripert

Science et nature

Publié par Tec & Doc (Editions), le 01 octobre 1993

242 pages

Résumé

Introduction Remerciements (français/anglais). Fruits cultivés. Fruits de cueillette. Index des noms français. Index des noms anglais. Index des noms scientifiques. Table synoptique des dénominations et des familles botaniques.

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