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Shanghai 1920-1940 - Douze récits

Maîtres du monde ? ou Les dessous de la guerre des Balkans

Le poulet est l'un des ingrédients les plus répandus et les plus appréciés au monde. Simple à préparer, il s'adapte à tous les plats. On pourrait le cuisiner tous les jours sans jamais être à court d'idées savoureuses et nourrissantes.
Poulet & Cie, vous propose une sélection de recettes à la fois simples et raffinées pour toutes les occasions.
96 recettes appétissantes, des listes d'ingrédients et recettes claires et faciles à suivre, des photographies alléchantes illustrant chaque recette !

Poulet et cie

Odette la rainette est extraordinaire

Balade à vélo à Montréal : le grand fleuve, un chapitre numérique (PDF) tiré du guide Ulysse Balades à vélo à Montréal. Itinéraire de 3 à 4h sur 35km pour moyens mollets le long du Saint-Laurent. 
Balade à vélo à Montréal : le grand fleuve est un chapitre numérique (PDF) extrait du guide Ulysse Balades à vélo à Montréal.  Cette balade vous amène sur des kilomètres de pistes cyclables lisses et plates longeant le fleuve Saint-Laurent. En roulant à travers les arrondissements de Verdun et de LaSalle, vous aurez comme seul souci le vent qui vient du grand fleuve par bourrasques. Vous reviendrez aussi au fil de l'eau, mais au bord du canal Lachine cette fois, pour finir dans le Vieux-Montréal cette balade aux airs de grands large.  Ce chapitre propose un circuit grand air de trois à quatre heures qui se déroule sur 35 kilomètres accessibles aux moyens mollets.

Balade à vélo à Montréal : Le grand fleuve

- Un concept unique : une carte dépliable par quartier, pour se repérer immédiatement .
- Vous aimez l'histoire, le sport, les animaux... En 6 thèmes, les activités incontournables de la ville pour toute la famille. 
- 80 sites, musées et monuments à découvrir en résolvant une énigme! 
- 130 adresses (restaurants, cafés, boutiques, hôtels, etc.) spécialement sélectionnées pour les parents et leurs enfants. 
- Toutes les informations pratiques indispensables (baby-sitting, gratuités, ateliers, etc.). 
+ cahier jeux spécial kids.

Barcelone en famille (édition 2019)

Aux Bourguignons d'autrefois, les saints ont donné leur prénom, le patronage de leur église et parfois de leur village, l'occasion de leurs fêtes et de leurs réjouissances. Auprès du capital sacré des reliques et des statues, les fidèles sont venus chercher guérison et protection ; ils ont vénéré les tombeaux après parfois un long voyage ; ils ont embrassé les saints restes, en déposant quelques pièces dans un tronc tout proche. Mais qui étaient ces saints ? Leurs ancêtres lointains, martyrs et premiers évêques, Reine, Bénigne et Léger, ou des membres de leur propre paroisse, de leur famille même, dont la ferveur avait soulevé leur admiration ? De hautes figures de moines, comme Bernard, ou de simples gens sur lesquels chacun pouvait prendre modèle ? La dévotion envers les saints est une affaire personnelle, la liberté de chacun trouve à s'y exprimer, mais c'est aussi l'expression de croyances collectives. A travers le choix des lieux d'inhumation, la vénération des tombeaux et des reliques, la multiplication des statues, l'achat des indulgences, ce livre met en évidence l'approche subtile et différenciée de ces saints mystérieux que le clerc comme le laïc cherche à rejoindre sans pouvoir revivre leur exemple.

Les clercs, les fidèles et les saints en Bourgogne médiévale (XIe-XVe siècles)

" Une histoire de la littérature en fonction des consensus qu'elle désespère à travers les âges serait à faire. On y croiserait les niaiseries de chevalerie (le kitsch du XVIe siècle, ce que lisaient les midinettes de l'époque) mises à mal par Cervantès, ou encore l'obscénité sulpicienne parvenue à son plus haut degré et démolie par Sade. On y trouverait Molière en train d'affliger le parti dévot. Et aujourd'hui quoi ? Quelles images " fédérantes " et intimidantes ? Notre Télébazar de la charité, probablement, avec sa légitimité quotidiennement renouvelée par l'audimat. Notre parti dévot à nous. "

Ironie du sort, Philippe Muray (1945-2006), impitoyable critique du Moderne, est aujourd'hui plus consensuel que jamais... Fêté par les bobos ! Celui qui dénonça les horreurs de la Fête permanente. Pétrifié dans le rôle du comique de talk show ! celui qui s'escrima, sa vie durant, à pulvériser les discours dominants de l'Empire du Bien. Pour conjurer ce néoconformisme, il est donc urgent de revenir à la démarche romanesque de Philippe Muray. D'en suivre, pas à pas, les découvertes explosives.

Ce collectif est dirigé par Alain Cresciucci, auteur notamment des Désenchantés (Fayard, 2011) et d'une biographie d'Antoine Blondin (Gallimard, 2004).

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