Le crime fleurit partout. Mais quand, à Brest, on commence à trucider cinq femmes seules, membres de la célébre chorale "Les Joyeuses Mésanges de la Mer" (Pennglaoued laouen ar mor), le commissaire divisionnaire de la ville, un Corse, demande de l'aide à Paris. II en va de la sécurité publique comme de sa carrière. Arrive alors le commissaire Hetib Hobzbizzeit (Hob) envoyé par la capitale : amateur de bonne chère, célibataire, vieux routier des affaires criminelles complexes.

Les voix de Brest

De très bonnes tables se cachent à Rennes et dans ses environs. Aussi Hippolyte Braquemare, professeur de Civilisation Irlandaise à l'Université de Rennes, enquête quand il apprend qu'un mystérieux assassin trucide les meilleurs chefs de la région. Alors que des nationalistes irlandais font exploser une voiture piégée en Ulster, à Omagh, l'universitaire découvre que les relations Bretagne-Irlande sont plus étroites qu'il ne l'imaginait. Une folle course poursuite s'ensuit entre Rennes, Saint-Malo et Saint-Hélier pour échapper à un marmiton irlandais, Seamus O'Laighume, et à une universitaire féministe, Amy Sfher. L'émigré chinois clandestin est-il l'assassin ? Que cachent les couloirs souterrains de l'hôpital de Pontchaillou ?
Accompagné de sa compagne de l'IRA, la belle Eileen, et de son fidèle ami journaliste, Lebovers, Braquemare comprend que la cuisine gastronomique et celle de la politique ont parfois de peu ragoûtants fumets. Surtout quand on y ajoute du charbon de bois et de l'E133. Explosions en Bretagne, additifs alimentaires, sur fond d'un retour à la paix en Ulster, cette enquête d'H rencontre de curieux personnages, parmi lesquels, Rawahl Thassalivh Singh, authentique Sikh, qui n'en est pas le moins étonnant !

Les Enquetes D'Hippolyte Braquemare : Echec A La Rennes

« Les loups sont entrées dans Paris » chantait Serge Reggiani, mais dans Evian-les-bains, c’est une autre paire de manches. D’autant que personne ne les a vus, mais ils énervent les élus, émeuvent les écolos, échauffent les esprits et paniquent les estivants. On sort les fusils de chasse, on parle de battues, bref on dit n’importe quoi. Le canis lupus aurait égorgé une jolie golfeuse bretonne sur le green. La commissaire Hélène Jacquier d’Evian se trouve un peu débordée par les événements, d’autant qu’une importante conférence internationale se tient, sans crier gare, dans la capitale de l’eau.

Les loups sont entrés dans Evian

Tout change. Même la bistouille (genièvre) de contrebande, à Lille. Cela pose des problèmes au commissaire Jablonski qui a d'autres chats à fouetter. Le Chef, grand manitou des affaires de la Police judiciaire à Paris, lui envoie alors son âme damnée, le commissaire Hetib Hobzbizzeit (Hob). Lequel mène une curieuse enquête sur la bistouille - dont les effets lui sont néfastes - et sur d'étranges petits sachets de nourriture semi-préparée qui apparaissent un peu partout dans les restaurants du nord de la France. Jablonski et Hob soupçonnent la mafia chinoise.

La bistouille mortelle de Lille

Dans le cochon, tout est bon ! A condition de pouvoir en manger, car pour les communautés juives et musulmanes, cette viande est taboue ! Un peu de steak de chien ou une tranche de serpent ? Ça vous rebute ? Vous mangez bien des grenouilles et des escargots ! Alors pourquoi pas une fricassée de limaces ? Des goûts et des couleurs, direz-vous. Exact, car les tabous alimentaires varient de pays en continents, de cultures en traditions et suivant l'histoire. La faim fait sortir le loup du bois " affirme le dicton, et en cas de famine, le loup finira à la broche. Avec toutes les catastrophes alimentaires du siècle dernier (vache folle) et du XXe (grippe aviaire), on ne sait plus quoi manger et l'on s'autocensure, d'autant que les médias ne nous aident guère : un jour ceci est mauvais pour la santé, la semaine suivante le même produit est recommandable ! Bref, nous ne sommes plus sûrs de rien. Ce Dictionnaire des tabous alimentaires vous remettra les idées à l'endroit, vous guidera dans vos menus, avec humour et sérieux. Après tout, les chenilles sont excellentes et les sauterelles frites bien meilleures qu'une saucisse trafiquée. Vous mangez bio ou vous êtes végétarien ? Vous trouverez ici matière à sustenter vos cellules grises comme votre estomac. Et avant de dire BEURK ! en avalant ce qu'il y a dans votre assiette, consultez ce dictionnaire pour bons vivants ! Bon appétit !

Dictionnaire des tabous alimentaires

Le Lac - de Genève pour les uns, le Léman pour les autres - renferme bien des mystères, mais aucun monstre pour l´instant. On y pêche la féra, la perche, la truite, la lotte et des cadavres. Parfois cinq d´affilée. Ce qui fait désordre aussi bien à Lausanne qu´à Evian. C´est pourquoi le commissaire divisionnaire Hob est chargé de l´enquête. Il va donc naviguer entre les deux rives du Lac sur les beaux bateaux de la CGN ; rencontrer les pêcheurs et Brigitte Henchoz, la cheffe médecin-légiste de la police vaudoise ; goûter aux spécialités régionales et apprendre à connaître les Hauts-Savoyards. Au pied de la Dent d´Oche on est avare de confidences, ce qui ne surprend guère Vesin, le commissaire d´Evian. Mais pourquoi les noyés repêchés ne peuvent-ils être identifiés ? Le curieux matou qui s´éprend d´Hob lui apportera-t-il une réponse? Le Lac gardera-t-il tous ses secrets ?

Les crimes du lac

L'Irlande des chaumières et des petits ânes gris est morte ; la belle universitaire, Sheila Na Gig, aussi. Hippolyte Braquemare en rate son colloque à Dublin où les traditionnels petits leprechauns verts sont remplacés par un Tigre celtique, féroce animal, symbole d'un capitalisme débridé et d'une mondialisation en marche. Les Irlandais n'émigrent plus et investissent dans les nouvelles technologies et le cinéma. "H" et son ami le journaliste Lebovers, découvrent que les films tournés en Irlande sont loin de montrer la vie des insulaires, et que l'argent du conflit nord-irlandais se recycle aussi dans le 7e art. Quant à cette perpétuelle sensation de voir double, Hippolyte se rend vite compte qu'il ne s'agit pas d'un abus excessif de son whiskey favori, mais d'un extraordinaire congrès mondial de jumeaux dans la capitale irlandaise. Ce qui ne facilite pas son enquête alors que la police se montre très prudente devant une étrange série de meurtres. Une nouvelle aventure où Hippolyte perd son trèfle mais pas son flegme, prend des kilos, découvre l'envers du décor cinématographique, tout en se demandant où peut bien se cacher L'Homme tranquille.

Double A Dublin. Les Enquetes D'Hippolythe Braquemare

Fidji ! Hippolyte Braquemare, professeur de civilisation irlandaise à l'université de Rennes, en rêvait depuis des années...
En compagnie de son ami le journaliste Lebovers, amateur de jeux de mots, il coule des jours heureux au bord d'une lagune, sous les palmiers, entouré de jolies touristes. Mais le paradis sur terre laisse vite place aux meurtres et aux règlements de comptes dans l'hôtel, alors qu'éclate un coup d'État qui paralyse Fidji. Voulant échapper à la guerre civile d'Irlande du Nord, Hippolyte retrouve sans plaisir d'anciens membres de l'IRA et des groupes loyalistes. Il doit également faire face à Bébert, le roi du Camembert, à la famille Tchou-Chen - redoutables commerçants chinois -, aux imposants policiers fidjiens, Samanbal et Sukunu, et a quelques chefs tribaux mal convertis. Pas de repos donc pour l'universitaire alors que les cadavres s'amoncellent et que les Fidjiens s'entre-tuent Hippolyte doit utiliser toute sa diplomatie et sa sagacité pour se sortir de ces ales de rêve au parfum de mort, ou les crabes ne sont pas innocents.
L'exotisme n'est plus ce qu'il était...

Les voix de Brest

Résumé

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