Statistique et linguistique

Martin, chef diplômé au Culinary Institute of Ame- rica, explique : "Ce qu'Ellen, Portia et moi-même avons appris ensemble, c'est que la cuisine végane n'est pas différente de n'importe quelle autre cui- sine. Les combinaisons de saveurs qui se marient bien dans la cuisine non végane fonctionnent tout aussi bien dans la cuisine végane : il suffit de moins dépendre des ingrédients spécifiques d'une recette, et plus de la technique. Ce que j'ai fait dans ce livre, c'est réunir les recettes que n'importe qui – carnivore, végétarien ou végane – peut aimer". Parmi les recettes exceptionnelles que Martin a élaborées pour Ellen et Portia vous découvrirez : les pancakes bananes et flocons d'avoine, le sand- wich Reuben à l'avocat, la tourte au faux poulet, les blinis au caviar de lentilles béluga et le cheesecake au chocolat. Même en ne commençant que par un repas par semaine, vous pouvez apprendre com- ment cuisiner des plats végane sains et gourmands sans besoin de faire de gros changements dans votre vie. Enrichi des appétissantes images du photographe culinaire Quentin Bacon, ce livre plaira aux véganes, aux végétariens... et même aux carnivores purs et durs !

Cuisine vegan pour carnivores

Histoire de la langue française ; 1914-1945

Qu'est-ce que la linguistique, la linguistique descriptive, ou encore une théorie linguistique ? Quels rapports unissent le langage à la réalité, à la pensée et à la vérité ? Pourquoi et comment les langues évoluent-elles ? A la croisée de disciplines extrêmement variées telles que l'acoustique, la neurologie, la psychologie et la sociologie, la linguistique étudie les langues et les productions langagières. Cet ouvrage propose une épistémologie élémentaire de cette matière complexe, pour donner au lecteur une idée aussi juste que possible de ses objectifs et de ses méthodes. A travers six grandes parties, qui abordent les différents champs de cette discipline en mêlant théorie et démonstrations, ce manuel est une introduction essentielle à la linguistique.

Comprendre la linguistique - Epistémologie élémentaire d'une discipline

Langage Et Croyance

L'ouvrage procure une vue aussi détaillée que possible des faits syntaxiques du moyen français. Les exemples, en grand nombre, sont pris à des textes de la seconde moitié du XVe siècle, période charnière dans l'histoire du français : des usages divers s'y côtoient, mais, en dépit des réminiscences, l'essentiel des structures y est en place. Synchronique par la collecte des matériaux, l'enquête ne sacrifie pas la perspective historique : elle vise à dégager l'originalité du XVe siècle par rapport à l'ancien français et à la langue contemporaine. Par delà leur préoccupation descriptive, les auteurs ont eu le souci constant de l'explication. Leurs analyses mettent à contribution, sans préjugé ni exclusive, les acquis du distributionnalisme, les principes de la psycho-systématique du langage, voire, dans tel ou tel chapitre, l'approche de la grammaire générative. Cependant, ils ont toujours veillé à rédiger l'ouvrage de telle façon qu'il soit accessible au lecteur qui ne serait pas déjà initié aux méthodes de la linguistique.

Manuel du français du Moyen Age - Tome 2, Syntaxe du moyen français

La notion de recevabilite en linguistique

Matthieu le mathematichien

Le richissime Alvin Bayne a édifié toute sa fortune sur la tomate. Ce qui n'empêche pas sa séduisante et jeune épouse de le prendre pour... une pomme... Comme celle qu'elle s'empresse d'ailleurs d'aller croquer allègrement, et sans pudeur, dans les bras d'un gangster notoire. Jim Bennett, détective privé non moins notoire, est contraint, à son corps défendant, d'entrer dans la danse... Une danse qui devient très vite macabre. Tout est paré enfin pour la grande scène du deux. Une brune capiteuse lui a même donné sa clé... La clé du paradis ? La clé de Saint-Pierre ?... Celle de la morgue ?... Ou celle de l'énigme ?

Statistique et linguistique

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