Rhums arrangés - 60 recettes & cocktails

Sandrine Houdré-Grégoire

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse, le 25 mai 2022

112 pages

Résumé

Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs... et la magie de la macération fait son effet ! Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d'évasion ! Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d'un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !