Les exquises cochonneries des cahiers de Delphine

Delphine Brunet

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par 180 ° C - Thermostat 6, le 03 mai 2018

61 pages

Résumé

En salade, en raviolis, en terrine, en galette... Notre cochon se cuisine de centaines de façons, voici nos 25 meilleures recettes : un petit salé aux flageolets, des lardons sur une daurade, des travers de porc marinés, une salade de chou-rave à la pancetta... Delphine, auteur et styliste culinaire de la revue 180 °C, imprime sa patte sur ce cochon à l'heureux caractère dans des plats simples, pas prise de tête (de cochon) et toujours à partager ! Vous allez adorer, cochon qui s'en dédie.