Archéologie de l'agriculture en Bourbonnais - Paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du Moyen-âge à l'époque industrielle

Voici donc un vin qui connut autrefois un grand prestige, estimé à la cour des rois de France comme à celle des papes d'Avignon, et qui est en même temps une des plus jeunes AOC de France. Le goût du saint - pourçain aujourd'hui, sa singularité dans le paysage viticole, son patrimoine et son histoire, voilà les découvertes auxquelles vous convient les textes d'Antoine Paillet et de Pierre Citerne. Patrimoine du vin est une collection dirigée par Pierre Citerne. Chaque titre se propose de présenter une appellation sous le double éclairage de l'histoire et du goût.

Le Saint-Pourçain

Seule salle de province purement Art nouveau et de cette ampleur (près de 1 500 places), l'Opéra de Vichy a joui d'une programmation fastueuse dans la première moitié du XXe siècle. Construit par Charles Le Coeur et Lucien Woog et décoré par de jeunes talents — Emile Robert (ferronneries), Pierre Seguin (ornements sculptés) et Léon Rudnicki (décors peints) —, cet écrin moderne a accueilli les plus grands noms de l'art lyrique et théâtral, comme Sarah Bernhardt dont le portrait rehaussé de pierreries orne la coupole du Théâtre. Vichy, Reine des villes d'eaux, fut alors la capitale d'été de la musique et des spectacles.

L'Opéra de Vichy - Scène fastueuse de la Reine des villes d'eaux

Dans le cadre de ses expositions fédératrices, l'association des Musées Bourbonnais, a choisi de traiter du thème des premières photographies dans le département de l'Allier. Plusieurs musées du département possèdent des photographies datant de la seconde moitié du XIXe-début XXe siècle, auxquelles viennent s'ajouter des appareils de professionnels. Leur étude a été complétée par les collections de quelques particuliers et du Fonds de dotation Pierre-Bassot à Moulins. A ces collections locales, il est important d'ajouter celle d'Albert Kahn concernant le Bourbonnais. Albert Kahn (1860-1940), banquier et mécène, a constitué l'un des plus importants fonds de photographies couleur du début du XXe siècle, "Les Archives de la Planète", actuellement conservé au musée départemental Albert-Kahn de Boulogne-Billancourt. Une trentaine de photographies inédites concernent le Bourbonnais, en particulier Saint-Pourçain-sur-Sioule, Moulins et Vichy. Exemplaires uniques, ces premières photographies se veulent des témoins ethnologiques pour les générations futures en illustrant les premiers principes de la géographie humaine, mais également en se mettant au service de la science, de l'archéologie, des événements d'actualité. Sans oublier l'intérêt des premiers touristes pour cette nouvelle technique leur permettant de rapporter des souvenirs de leurs voyages, ni celui des artistes-photographes qui vont lancer le mouvement pictorialiste.

Nouvelles images - Les débuts de la photographie dans l'Allier

Un essai de synthèse, jamais tenté à ce jour, sur les processus en oeuvre dans la formation puis la représentation d'un territoire et d'une population, à partir du cas du Bourbonnais. Sans unité naturelle et culturelle, au carrefour entre Oïl et Oc, entre Arvernes, Bituriges et Eduens, entre Bourgogne, Berry et Auvergne à laquelle elle sera rattachée au XXe siècle, cette terre n'en devint pas moins, à la fin du Moyen Age, l'irrédentiste duché des Bourbons. Son identité provinciale se serait depuis perdue sans la création, dans les mêmes frontières, du département de l'Allier et sans le mouvement romantique qui l'a largement fabriquée. Tour à tour sont convoquées la géographie, l'archéologie, l'histoire, l'ethnographie pour analyser les composantes, réelles et fictives, de cette identité.

La fabrique d'une province française - Le Bourbonnais

Bocage(s) : Définitions et délimitations. Quelles sont les 
spécificités de cette petite région traditionnellement appelée, 
depuis le XXe siècle seulement, "Bocage bourbonnais" ? Où 
se situent ses limites ? Les traces du Moyen-Age aux origines 
du Bourbonnais : Présentations des principaux édifices 
monumentaux: château de Bourbon l'Archambault, prieuré 
clunisien de Souvigny..., ainsi que les types d'édifices civils et 
religieux caractéristiques de cette période: églises romanes et 
maisons-fortes du XVe. siècle. Le bocage bourbonnais, 
histoire et société rurales (XVIe-XIXe siècle) : Le 
remembrement post-médiéval de la propriété par la 
bourgeoisie et l'aristocratie urbaines à partir du XVIe siècle ; 
création du système des métairies ; la création du bocage 
proprement dit (parcellaires, systèmes techniques). La 
contestation du métayage au XIXe siècle.

Le bocage bourbonnais

Entre les lendemains de la Guerre de Cent Ans, qui voient le mouvement dit de la "reconstruction des campagnes" (structuration de certains aspects des paysages, de l'économie et de la société rurales...) et la généralisation d'une agriculture industrielle à la veille de la Première Guerre mondiale, s'élabore et s'épanouit une "agriculture moderne", parfois qualifiée de "traditionnelle" ou de "préindustrielle". L'archéologie se présente comme la discipline la plus apte à traiter des techniques d'agriculture, auxquelles donnent accès des sources diverses et abondantes : observation directe, témoignages oraux, écrits ou illustrés. Elle permet d'aborder conjointement les productions agro-pastorales, les outils et les pratiques, et de montrer l'impact qu'ont sur ce système technique les cadres dans lesquels il évolue : cadres calendaire, spatial et social, qui déterminent l'organisation du travail dans le temps (rotations culturales, succession des travaux), dans l'espace (assolement), dans la société (suivant les classes sociales et la répartition du travail) ; cadres économique et réglementaire. Une telle archéologie de l'agriculture donne ainsi aux techniques agraires et à leur étude toute leur place dans une histoire rurale en plein renouveau.

Archéologie de l'agriculture en Bourbonnais - Paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du Moyen-âge à l'époque industrielle

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