On style

Cet ouvrage présente une sélection de douze textes qui traitent des problèmes classiques de la recherche empirique en médecine : relation entre statistiques et probabilités, identification des relations entre variables, choix d'une procédure d'inférence, réflexion sur la notion d'erreur et de biais, élaboration d'un plan expérimental, place de la randomisation, conceptualisation opérationnelle de la notion de cause. Les auteurs de ces textes comptent parmi les auteurs les plus influents sur ces questions : Francis Galton, Ronald Fisher, Austin Bradford Hill, Daniel Schwartz et Joseph Lellouch, Kenneth Rothamn et Ana V Diez Roux. Leurs choix scientifiques et méthodologiques ont servi de modèles à des générations de chercheurs. Les questions dont ces textes traitent font toujours, à des degrés divers, l'objet de débats dont nous pensons qu'ils sont susceptibles d'être fructueusement informes par un retour aux textes fondateurs.

De Galton à Rothman

Ardeche

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This engaging summary presents an analysis of A Bag of Marbles by Joseph Joffo, an autobiographical novel which follows the author and his brother Maurice as they set off alone to escape the Nazi-occupied zone in the north of France and travel to freedom in the south of the country. On their way, the two children must use all their wits and resourcefulness to survive, and although they witness the horrors of the war and the brutality of the Nazi regime first-hand, they also find help and hope in the unlikeliest of places. A Bag of Marbles was first published in 1973 and is Joffo's best-known novel. It has sold several million copies to date, been translated into 18 languages and been adapted for the cinema twice, most recently in 2017.
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A Bag of Marbles by Joseph Joffo (Book Analysis)

Les normes religieuses montrent que le fait de manger est un acte culturel à part entière !Cet ouvrage collectif, par une méthodologie multidisciplinaire, diachronique et comparative, entend montrer comment la distinction alimentaire permet de mieux comprendre le fonctionnement d'un système religieux. Ces recherches historiques vont analyser les prescrits alimentaires et les systèmes religieux qui y sont rattachés.À PROPOS DE L'AUTEUREElena Mazzetto est historienne, spécialisée dans l'étude de la culture et la religion du Mexique préhispanique aztèque et professeure à la Faculté de philosophie et lettres de l'Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Problèmes d'histoire des religions : série dirigée par Guillaume Dye et Sylvie Peperstraete. COMITÉ DE RÉDACTION : Christian Brouwer, Michèle Broze, Aude Busine, Baudouin Decharneux, Guillaume Dye, Sylvie Peperstraete, Fabrice Preyat, Jean-Philippe Schreiber, Cécile Vanderpelen-Diagre, Monique Weis, Jean Leclercq (Université catholique de Louvain), Philippe Swennen (Université de Liège). COMITÉ DE LECTURE INTERNATIONAL :Dominique Avon (École pratique des hautes études), Pierre-Yves Beaurepaire (Université de Nice), David Berliner (ULB), Patrick Cabanel (École pratique des hautes études), José Contel (Université Toulouse Jean Jaurès), Lambros Couloubaritsis (ULB et Académie royale de Belgique), Philippe Denis (UCL et Académie royale de Belgique), Jacques Ehrenfreund (Université de Lausanne), Frédéric Gugelot (Université de Reims et EHESS), John Tolan (Université de Nantes), Didier Viviers (ULB et Académie royale de Belgique).

"Vous n'en mangerez point" - L'alimentation comme distinction religieuse

Revue d'economie industrielle 2017/3 - 159 - l'innovation soutenable

Depuis plus de 60 ans, Elle&Vire accompagne vos petits déjeuners et vos bons plats " faits maison ". Une noisette de beurre par-ci, une touche de crème par-là, Elle&Vire, c'est le plaisir du vrai, mais aussi le souci de vous faciliter la tâche au quotidien. Pour satisfaire tous les gourmands, Elle&Vire vous propose, dans ce livre, 45 recettes sucrées, salées... et délicieuses.
 Filets de sole à la vanille Mousseline de courgette au basilic Capuccini de potiron à l'aubergine Moelleux au chocolat et aux épices Etc.
 
 Elle&Vire revient également sur son épopée, sa Normandie et ses secrets pour collecter le meilleur de la nature. Fermez les yeux, imaginez-vous les pieds dans l'herbe, la tête dans les pommiers et sentez cette bonne odeur de lait frais...

Elle & Vire ; paroles de vache & recettes épatantes

Le CIREMIA a [...] quitté le domaine de l'éducation formelle où il s'était cantonné jusque-là - que ce soit dans le cadre des enseignements élémentaires qu'universitaires - pour aborder un territoire plus vaste, au cour de l'histoire des mentalités, de l'histoire sociale, ouverte récemment à la vie privée, et donc à l'espace de la famille. L'éducation est à saisir ici non seulement comme processus formalisé d'apprentissages réglés de connaissances, mais surtout comme processus de socialisation. C'est dans ce cadre que s'est tenu à Tours le 5e Colloque International du CIREMIA, sur le thèmeFamille et Éducation dans le Monde Hispanique et Hispano-Américain. Réalités et Représentations, dont nous présentons ici les Actes. Plus de cinquante communiquants y ont participé (en provenance principalement de France, d'Espagne, et de certains pays d'Amérique Latine).

Famille et éducation en Espagne et en Amérique latine - Actes du colloque de Tours

Texte populaire et enfantin, La Friquassée crotestyllonnée est un poème de 716 vers, paru à Rouen en 1601 et dont l'anonyme auteur aurait écrit "à bâtons rompus tout ce qu'il entendait autour de lui". Ce livre fort rare est un florilège de dictons rimés, formulettes, comptines, proverbes, bribes de chansons, ponctuant les enfances normandes du XVIe siècle.

Véritable référence de la chanson rabelaisienne, sermonnée, chantée ou paradée, elle est servie en ancien français par une langue chatoyante, où il fait bon manger et boire. Savamment et savoureusement commentée par deux membres d'une fantasque académie du XIXe siècle, cette édition propose la mise en perspective des points de vue sous la plume affûtée de Bernadette Bricout et invite à une surprenante redécouverte.

Le texte, complété d'une approche critique, contribuera largement à hisser La Friquassée au rang des divines bouffonneries tout en faisant découvrir aux contemporains des formulettes et chansons toujours en vogue et des inventions poétiques d'une singulière modernité.

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