Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau®
Bertrand Lisak
BBertrand Lisak
BBertrand Lisak
GGiulia Giacche
GGiulia Giacche
GGiulia Giacche
MMarie-Christine Aubry
MMarie-Christine Aubry
MMarie-Christine Aubry
Publié par Quae, le 30 juin 2022
82 pages
Résumé
Les acteurs de la ville, en premier lieu les collectivités territoriales mais aussi tous les détenteurs de foncier en ville, sont nombreux aujourd'hui à vouloir implanter des projets d'agriculture urbaine sur leurs territoires. Plusieurs questions se posent alors : quelle superficie est nécessaire ? Quel type de projet implanter ? Comment mettre en place un jardin partagé ? Ou une micro-ferme ? Ce guide propose une méthodologie issue de l'expérience du bureau de recherche Exp'AU qui mène depuis 2015 des missions d'accompagnement des acteurs pour installer des projets d'agriculture urbaine. Composée de 3 phases (Diagnostic territorial, Elaboration de la gamme des possibles, Procédures de mise en place), cette méthodologie guide pas à pas l'utilisateur et permet d'implanter des projets d'agriculture urbaine sur les territoires sans connaissance spécifique liée au domaine.
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