Textes choisis et présentés par Georgia Makhlouf

Le goÃ»t de l'orient

RÃ©impression sous nouvelle couverture et nouvelle maquette, avec des photos entiÃ¨rement refaites et des recettes supplÃ©mentaires.

230 recettes de toutes les rÃ©gions de France mÃ©tropolitaine et dâ€™outre-mer. classÃ©es par thÃ¨mes (soupes, lÃ©gumes, viandes, poissons, desserts, liqueurs, etc.) pour trouver rapidement ce que lâ€™on cherche.

Des recettes illustrÃ©es avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur crÃ©ation, etc.

Les incontournables (quiche lorraine, cassoulet, bugnesâ€¦) et des plats Ã  redÃ©couvrir (pirot poitevin, teurgoule normande, etc.).

Recettes de nos terroirs

Cartoville Bucarest

issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes.
 l'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.

L'art contemporain

Hepatitis C virus - Genetic heterogeneity and viral load, [proceedings of second international workshop, 1st March 1996, Paris

Chouan d'honneur 2014

Babar Tout-en-Rond, une collection d'imagiers pour apprendre aux petits à découvrir le monde qui les entoure tout en s'amusant.

Babar : la maison

Hightech hack

La langue, clé de voûte et pierre d'achoppement de la psychanalyse ? 
La linguistique a inauguré le paradigme structuraliste en sciences humaines et en psychanalyse en privilégiant une conception de la langue comme système de signes arbitraires. Ce faisant, cette découverte a minoré en quoi la langue comme matière sonore participe du travail des formations de l'inconscient. Une telle perspective a été ouverte par Saussure dans ses recherches sur les anagrammes qui anticipent génialement certains aspects de la théorie psychanalytique du discours. Le présent numéro de Cliniques méditerranéennes contribue à faire le point sur les rapports entre la linguistique et la psychanalyse.

Le goÃ»t de l'orient

Résumé

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