M. Fontenoy retrace son tour du monde à la voile en solitaire dans le sens contraire des vents. Au-delà de l'exploit sportif, elle s'attache à partager le défi qui consiste à vivre pleinement.

Le sel de la vie

Toi aussi, embarque dans leur aventure pour mieux connaître les océans, pour mieux les préserver !


Samy n'a pas envie de passer les vacances chez ses grands-parents. Surtout que même la baignade est interdite, l'eau étant trop polluée ! Décidément, cet été va être long... Mais sa rencontre avec une drôle d'équipe,  composée de jeunes aventuriers et de Maud Fontenoy, va tout changer ! Maud a une idée afin de résoudre ce problème et pour ça, il faut monter à bord du  Tahia, direction la Polynésie ! C'est l'occasion pour Samy et son grand-père de suivre l'équipage à la découverte des étonnantes possibilités qu'offre l'océan.

Maud Fontenoy et les aventuriers de l'océan

Les océans, un trésor à protéger Des eaux glacées de l'Antarctique aux poissons colorés des mers chaudes en passant par les mystérieux abysses, les océans nous émerveillent et nous fascinent ! Berceaux de la vie, ils possèdent d'extraordinaires ressources essentielles pour l'Homme : oxygène, nourriture, solutions médicales et énergétiques... et ils sont loin de nous avoir dévoilé tous leurs secrets ! Aujourd'hui, victimes de la pollution, de la surpêche et du changement climatique, nos océans sont en danger. Il est urgent de les protéger : sauver l'océan, c'est sauver l'Homme !

Les océans, un trésor à protéger

« Il y a 9 mois, pour que les choses changent et après avoir travaillé sur mon sujet depuis plus de 15 ans, je fais le choix d'abandonner mon confort en devenant (bénévolement) la nouvelle déléguée nationale à l'Environnement chez Les Républicains. Je l'ai accepté dans le but unique de porter mes convictions. J'y ai proposé un programme précis, destiné à être appliqué.
Puis je suis partie en campagne pour les régionales et j'ai été élue vice-présidente au développement durable, à l'énergie et à la mer en PACA. J'ai la volonté de transformer ma région en un laboratoire d'idées. Je suis déterminée pour qu'elle devienne le porte-drapeau d'une écologie qui rime avec économie.
Je veux agir dans ma région sans langue de bois, faire progresser l'écologie en étant réaliste et cohérente. Il est temps de dire la vérité. Je veux donner les vrais chiffres, arrêter le catastrophisme, « l'écologiquement correct », ne pas faire de calcul populiste. On est en 2016, il serait temps de secouer les choses et de changer de modèle. Je suis prête à en payer le prix, ma cause en vaut la peine : des tempêtes j'en ai vu d'autres.
Je veux aussi parler de la place des femmes en politique, du sexisme. De l'intérieur, je vais vous raconter ce basculement d'une vie de sportive ayant été nommée personnalité de l'année par le Times magazine, à un milieu d'hommes auxquels seule la loi impose la mixité.
Je veux agir pour la qualité de notre environnement et sur nos choix énergétiques comme on monte une entreprise, avec sérieux mais sans oublier qui je suis.
Osons ! J'ai décidé de remettre en jeu tout ce que j'avais construit/acquis ces dernières années pour faire avancer mes convictions pour l'environnement. L'avenir me dira si le jeu en valait la chandelle. »
Maud Fontenoy

Des tempêtes, j'en ai vu d'autres - Pour une écologie sans démagogie !

Super-héroïne, super-héros, ta mission, si tu l'acceptes : sauver la planète ! En guise de superpouvoir, voici un carnet de bord hyper chouette. Tu y trouveras tout ce dont tu as besoin pour mener à bien ta mission. prêt(e) ? Enfile ta cape, et pars à l'aventure, afin de découvrir et protéger les superpouvoirs de la nature !

Mission planète

Après avoir été la première femme à réussir en 2003 la traversée de l'Atlantique nord à la rame et en solitaire, Maud Fontenoy nous raconte son nouvel exploit : le Pacifique, du Pérou à la Polynésie française. Pendant près de trois mois, sur sa minuscule embarcation, elle fait face à la solitude et au danger : les requins, les tempêtes, les pirates... Dans la fournaise, le corps meurtri et la peur au ventre, sans aide à attendre de personne, elle a pour seuls réconforts ses rencontres avec les baleines, les dauphins, la beauté des nuits étoilées et les couchers de soleil. Confrontée à la loi de l'océan, elle doit puiser tout au fond d'elle la force de vaincre. Page après page, Maud laisse tomber l'armure et nous dévoile comment cette quête de l'essentiel, ce retour sur soi, ces longues heures de réflexion lui ont appris à s'émerveiller, à donner du relief aux choses simples de la vie, et surtout à ne jamais se décourager.

Le Pacifique à mains nues

Comment bien avitailler son bateau ? Comment me-sure-t-on 50 grammes de riz quand on ne dispose pas de mesurette ? Comment faire un dessert avec du pain rassis ? Comment faire un tri sélectif à bord ? Quels comportements adopter pour préserver la mer et son environnement ? Qu’est-ce que le beurre clarifié ? Enfin, quelles recettes simples et gourmandes à réaliser à bord pour régaler l’équipage ? Cet ouvrage répond aux questions les plus courantes et faire que la cuisine à bord ne soit plus, pour certain(e)s, un grand moment de solitude ! Dédié aux plaisancier(e)s, aux amoureux de la mer ayant l’envie de partager des moments de convivialité, cet ouvrage permettra à ceux qui naviguent de concevoir des repas  originaux et gourmands. Enfin à ceux qui n’ont pas le pied marin, de faire comme si, mais... à la maison ! Brigitte vous livre ses petites recettes glanées çà et là, s’inspirant de son expérience de la cuisine en croisière.

Popote & fleur de sel - Cuisiner en croisière

Après le succès de Ras-le-bol des écolos (Plon, 2013), Maud Fontenoy reprend la plume pour défendre une écologie réaliste et innovante, au service de l'urgence climatique. Principe de précaution, transition énergétique, gaz de schiste, Diesel, OGM, alimentation...elle nous donne des raisons d'y croire et combat certaines idées reçues.

Après le succès de Ras-le-bol des écolos (Plon, 2013), Maud Fontenoy reprend la plume pour défendre une écologie réaliste et innovante, au service de l'urgence climatique. Principe de précaution, gaz de schiste, Diesel, OGM, alimentation, éducation... elle nous donne des raisons d'y croire et combat certaines idées reçues.

" Reprenons nos esprits. Je suis bien consciente de l'immensité des désordres qui touchent tout à la fois notre environnement et notre bien-être. La question n'est pas là. J'ai vu de mes propres yeux les océans se dégrader. Les cas de pollution en Chine m'inquiètent et la fonte de la glace en Antarctique, pour y être allée, n'est pas une chimère. Les maux sont grands, nous sommes d'accord, mais les remèdes aussi. Stop à l'idéalisme et aux déclarations dégoulinantes de bon sens. Le futur est par essence "manouvrable". Nous pouvons agir. L'instrumentalisation de la peur est trop commode. Alors, et même si cela va me valoir les foudres de mes amis écologistes, ma volonté n'est pas de provoquer mais d'ouvrir le débat. Lutter contre des extrémismes tout en cherchant à en savoir plus sur de nombreux sujets, voilà ce qui me pousse à écrire aujourd'hui. " Maud Fontenoy

Le sel de la vie

Résumé

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