L'amour est bon

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Le coran

Ecritoir - Tome 1, Ouverture : atelier d'écriture à la Maison d'arrêt de Tulle

Draw your own fonts : 30 alphabets to scribble, sketch, and make your own !

Arsham

On ne connaît pas l'identité de l'auteur de cet ouvrage datant de la fin du XIXe siècle, déniché par Stéphane Gaborieau, chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France 2004. Mais, «l'anonyme» se révèle au fil des pages de ce magnifique cahier consciencieusement organisé comme un livre avec une table des matières et des chapitres.
Les recettes rédigées par cette «Cuisinière lyonnaise» avec un souci de précision et de rigueur mêlé à une pointe de naïveté touchante, sont un fabuleux témoignage sur la cuisine, les techniques de cuisson, les produits prisés et l'art de recevoir dans une maison bourgeoise au XIXe siècle.
Sur son beau papier vergé, la Cuisinière Lyonnaise consigna ses conseils et ses secrets de cuisine pour mitonner de savoureux ragoûts, blanquettes et autres fricandeaux. Un voyage dans le temps où les carpes, brochets, tanches, aloses et autres produits hélas obsolètes mijotaient au quotidien sur les fourneaux des ménagères.

Cuisinière lyonnaise

Leading Architects : Paczowski and Fritsch

«Sachez, nobles seigneurs, que mon père était marchand. Il comptait parmi les grands d'entre les gens, et les plus riches d'entre les négociants. Possesseur de nombreux biens, il était à la tête d'une fortune considérable. Lorsqu'il vint à mourir, j'étais en bas âge. Il me laissa en héritage de l'argent, des biens-fonds et des fermes. Devenu adulte, je mis la main sur tout cela. Je mangeai agréablement,bus les meilleures boissons et fréquentai des jeunes gens. Je me parai des plus beaux vêtements et menai grand train avec des amis et des compagnons. Je m'imaginai que cela durerait toujours et, de toute façon, me serait utile. Je vécus ainsi longtemps jusqu'à ce que je retrouve la raison et revienne de mon égarement.»

L'amour est bon

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