Mes 100 recettes de fromages maison - a completer, cuisiner et savourer

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Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par GRAVIER JONATHAN, le 18 juin 2020

Résumé

MES 100 RECETTES de FROMAGES MAISONRépertoire + 100 fiches recettes prêtes à remplir, spécialesCréez votre propre livre de recettes, notez ici toutes vos recettes !Un carnet parfait pour les gourmands et gourmandes ; Les fromages à pâte molle et croûte fleurie., Les fromages à pâte pressée non-cuite, Les fromages à pâte pressée cuite, Les fromages à pâte persillée, Les fromages fondus, Les fromages au lait de chèvre. ect .... Et pourquoi pas se tenter à réaliser les fromages suivants ; Maroilles, Camembert, Pont l'Evèque, Bie de Meaux, Chaource, Munster, Comté, Morbier, Mont d'Or, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Cantal, Reblochon, Beaufort, Ossau-Iraty, Roquefort ...106 pagesGrand Format 21,6cm x 27,9cm4 pages index100 fiches recettesCouverture souple et robustePapier blanc haute qualité