Alexandre Dumas est un ecrivain francais ne le 24 juillet 1802 a Villers-Cotterets et mort le 5 decembre 1870 a Puys, pres de Dieppe. Il est le fils de Thomas Alexandre Dumas dit le general Dumas, et le pere des ecrivains Henry Bauer et Alexandre Dumas dit Dumas fils, auteur de La Dame aux camelias. La paternite de certaines de ses oeuvres lui est contestee. Dumas fut ainsi soupconne par plusieurs critiques de son epoque d'avoir eu recours a des negres litteraires, notamment Auguste Maquet. Toutefois les recherches contemporaines ont montre que Dumas avait mis en place une cooperation avec ce dernier: Dumas s'occupait de choisir le theme general et modifiait les ebauches de Maquet pour les rendre plus dynamiques. On ne peut donc lui nier la paternite de son oeuvre, meme s'il a ete aide

Amaury

Alexandre Dumas (1802-1870) 

"Je passais, en 1831, devant la porte de Chevet, lorsque j'aperçus, dans la boutique, un Anglais qui tournait et retournait en tous sens une tortue qu'il marchandait avec l'intention d'en faire, aussitôt qu'elle serait devenue sa propriété, une turtle soup. 

L'air de résignation profonde avec lequel le pauvre animal se laissait examiner, sans même essayer de se soustraire en rentrant dans son écaille, au regard cruellement gastronomique de son ennemi, me toucha. Il me prit une envie soudaine de l'arracher à la marmite, dans laquelle étaient déjà plongées ses pattes de derrière ; j'entrai dans le magasin, où j'étais fort connu à cette époque, et, faisant un signe de l'oil à madame Beauvais, je lui demandai si elle m'avait conservé la tortue que j'avais retenue, la veille, en passant. 

Madame Beauvais me comprit avec cette soudaineté d'intelligence qui distingue la classe marchande parisienne, et, faisant glisser poliment la bête des mains du marchandeur, elle la remit entre les miennes, en disant, avec un accent anglais très prononcé, à notre insulaire, qui la regardait la bouche béante : 

- Pardon, milord, la petite tortue, il être vendue à monsieur depuis ce matin. 

- Ah ! me dit en très bon français le milord improvisé, c'est à vous, monsieur, qu'appartient cette charmante bête ?" 

Les aventures du capitaine Pamphile, commerçant et flibustier, sont racontées au fil des jours, par une bande d'artistes bohèmes. Les animaux font partie intégrante de cette communauté et certains d'entre eux sont arrivés en France par l'entremise du capitaine Pamphile : l'ours Tom et les deux singes Jacques Ier et Jacques II. Leur triste histoire est racontée en parallèle de celle du peu scrupuleux Pamphile. 

Alexandre Dumas, avec un ton humoristique, aborde des thèmes graves tels que la traite des noirs ou la société de l'argent.

Le capitaine Pamphile

Nouvelle édition de La colombe de Dumas augmentée d'annexes (Dumas, sa vie, son temps, son ouvre par de Bury).

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La Colombe – suivi d'annexes - Nouvelle édition Arvensa

Alexandre Dumas écrit La Route de Varennes dans un souci de vérité historique. Reprenant tour à tour les différents récits historiques pour en montrer les erreurs, l'auteur s'attache à reprendre la même route que Louis XVI et sa famille lors de leur fuite de Paris, pas à pas, pour trouver traces et témoignages de ce grand fait historique. Alexandre Dumas signe ici un un petit roman aussi instructif que réjouissant.

La Route de Varennes

Dans ce roman, Alexandre Dumas reecrit a sa facon quelques annees de l'existence de l'ecrivain Restif de la Bretonne et de sa fille Agnes (Ingenue) en s'inspirant directement de l'imaginaire de Restif, a travers un de ces romans Ingenue Saxoncourt que ce dernier publia en 1788. Dumas apporte neanmoins aux personnages de Restif et Ingenue une dimension supplementaire et les lance dans d'inattendues peripeties. L'auteur, en empruntant a l'histoire, mele a ces ombres, celles de Marat, de Charlotte Corday, de Charles X alors Comte d' Artois, plusieurs destins longtemps paralleles et finalement meles. On verra, dans ce roman, quatre chapitres relatant la jeunesse de Marat, que Dumas n'aimait pas, mais a propos duquel il donne une explication psychologique impregnee de curiosite et de pitie.

Ingenue

Alexandre Dumas’s most famous tale— and possibly the most famous historical novel of all time— in a handsome hardcover volume.This swashbuckling epic of chivalry, honor, and derring-do, set in France during the 1620s, is richly populated with romantic heroes, unattainable heroines, kings, queens, cavaliers, and criminals in a whirl of adventure, espionage, conspiracy, murder, vengeance, love, scandal, and suspense. Dumas transforms minor historical figures into larger- than-life characters: the Comte d’Artagnan, an impetuous young man in pursuit of glory; the beguilingly evil seductress “Milady”; the powerful and devious Cardinal Richelieu; the weak King Louis XIII and his unhappy queen—and, of course, the three musketeers themselves, Athos, Porthos, and Aramis, whose motto “all for one, one for all” has come to epitomize devoted friendship. With a plot that delivers stolen diamonds, masked balls, purloined letters, and, of course, great bouts of swordplay, The Three Musketeers is eternally entertaining.

Les Trois Mousquetaires

Monsieur Coumbes, portefaix à Marseille, n'a que deux passions dans la vie: son cabanon de Montredon, entouré d'un coin de jardin où le mistral ne laisse rien pousser, et la pêche aux poissons de roche pour la bouillabaisse. Un soir, il entend des hurlements dans l'appartement au-dessus du sien. M. Coumbes est égoïste et insensible mais pas assez pour laisser se commettre un assassinat. Il intervient et empèche Pierre Manas de pendre sa femme Millette. Manas est envoyé au Bagne et Millette entre au service de M. Coumbes qui accepte de s'occuper également de son fils Marius. Les années passent. M. Coumbes et Millette vivent dans le cabanon. Marius grandit sans connaïtre le nom de son père. Il est beau, fier et noble, mais M. Coumbes ne l'aime pas, il le trouve trop beau pour ne pas être vil et intéressé. Un jour M. Riouffe, riche négociant marseillais, vient bâtir un chalet à côté de la maison de M. Coumbes dont la vie devient un enfer. Il ne peut supporter l'exubérance de son voisin qui a l'audace de se moquer de son cabanon. Et surtout, il enrage de voir la luxuriance du jardin attenant au chalet. Fou de haine, il exige de Marius qu'il aille provoquer M. Riouffe. Marius part pour Marseille où il est reçu par Madeleine, la soeur de M. Riouffe, dont il tombe amoureux. Il accepte un arrangement à l'amiable. Hors de lui, M. Coumbes accuse Marius de lâcheté... Une histoire d'amour, de haine et de vengeance, qui, sans être une des meilleures de Dumas, se laisse lire avec plaisir.Extrait:Cependant, et au risque d'une nouvelle digression, il serait tout à fait à propos de tenir ce que promet le titre de ce chapitre, de vous expliquer ce que c'est qu'un cabanon, à vous tous qui peut-être en la chance de naître dans ce que tout Marseillais regarde comme le paradis terrestre, dans la Provence.Note:First published as Histoire d'un cabanon et d'un chalet in Belgium (1859), then published as Monsieur Coumbes : Roman marseillais in France (1860) and republished in 1900 as Le Fils du forçat.

Le Fils du forçat, M. Coumbes

Petit dictionnaire de cuisine / par Alexandre DumasDate de l'edition originale: 1882Sujet de l'ouvrage: Cuisine -- DictionnairesCe livre est la reproduction fidele d'une oeuvre publiee avant 1920 et fait partie d'une collection de livres reimprimes a la demande editee par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliotheque nationale de France, offrant l'opportunite d'acceder a des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.Les oeuvres faisant partie de cette collection ont ete numerisees par la BnF et sont presentes sur Gallica, sa bibliotheque numerique.En entreprenant de redonner vie a ces ouvrages au travers d'une collection de livres reimprimes a la demande, nous leur donnons la possibilite de rencontrer un public elargi et participons a la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.Nous avons cherche a concilier la reproduction fidele d'un livre ancien a partir de sa version numerisee avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous esperons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entiere satisfaction.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Petit Dictionnaire De Cuisine (Les Grands Classiques De La Gastronomie) (French Edition)

Alexandre Dumas (1802-1870) 
 
"Transportons de plein saut, sans préface, sans préambule, ceux de nos lecteurs qui ne craindront pas de faire, avec nous, une enjambée de trois siècles dans le passé, en présence des hommes que nous avons à leur faire connaître, et au milieu des événements auxquels nous allons les faire assister. 
Nous sommes au 5 mai de l'année 1555. 
Henri II règne sur la France ; 
Marie Tudor, sur l'Angleterre ; 
Charles Quint, sur l'Espagne, l'Allemagne, les Flandres, l'Italie et les deux Indes, c'est-à-dire sur un sixième du monde. 
La scène s'ouvre aux environs de la petite ville d'Hesdin-Fert, qu'achève de rebâtir Emmanuel Philibert, prince de Piémont, en remplacement d'Hesdin-le-Vieux, qu'il a pris et rasé, l'année précédente. - Donc, nous voyageons dans cette partie de l'ancienne France qu'on appelait alors l'Artois, et qu'on appelle aujourd'hui le département du Pas-de-Calais. 
Nous disons de l'ancienne France, car un instant l'Artois a été réuni au patrimoine de nos rois par Philippe-Auguste, le vainqueur de Saint-Jean-d'Acre et de Bouvines ; mais, entré, en 1180, dans la maison de France, donné, en 1237, par saint Louis, à Robert, son frère cadet, il s'égara aux mains de trois femmes : Mahaud, Jeanne Ire et Jeanne II, dans trois maisons différentes. Puis avec Marguerite, soeur de Jeanne II et fille de Jeanne Ire, il passa au comte Louis de Mâle, dont la fille le fit entrer, en même temps que les comtés de Flandres et de Nevers, dans la maison des ducs de Bourgogne. Enfin, Charles-le-Téméraire mort, Marie de Bourgogne, dernière héritière du nom gigantesque et des biens immenses de son père, alla, le jour où elle épousa Maximilien, fils de l'empereur Frédéric III, réunir nom et richesses au domaine de la maison d'Autriche, lesquels s'y engloutirent comme un fleuve qui se perd dans l'Océan."

Amaury

Résumé

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