Bologne et le pontifical d'Autun - Chef-d'oeuvre inconnu du premier Trecento 1330-1340
Les recettes de Philippe le Pâtissier
Publié par Alain Beaulet, le 18 mars 2009
25 pages
Résumé
Des recettes de tiramisu, de tarte fine au chocolat, de profiteroles, de truffes ou de palets de dames illustrées par des dessinateurs de bandes dessinées : G. Elbaz, A. Juillard, L. Lolmède, Olive, Troub's, etc.
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