Cuisines d'ailleurs. plats regionaux du monde

« J'ai élaboré cet ouvrage consacré à l'amour à travers l'espace et le temps, parce que les voyages très prolongés que j'ai menés à travers les conflits politiques et militaires m'ont familiarisé avec des sociétés autres qu'occidentales, dont j'ai étudié, par ailleurs, les cultures. J'ai été frappé non par les différences qui, généralement sont remarquées par les voyageurs d'occasion ou par ceux qui ne s'intéressent qu'à un aspect particulier de l'Autre, mais par les similitudes de sensibilité et d'attitudes devant l'amour, la mort ou le combat. Il m'a paru intéressant de montrer les règles sociales comme les interdits ou la fonction et l'empreinte des phénomènes religieux dans la relation amoureuse. Le lecteur jugera si j'ai réussi à transmettre ce que l'amour a d'universel tout en constatant les obstacles nombreux à l'accomplissement des élans suscités par le désir et le besoin d'amour. » Gérard Chaliand

Mon anthologie universelle de l'amour

L'aventure sans cesse appelle : Gérard Chaliand voyage léger d'un sac sur le dos et d'un couteau tranchant. Tout ce qui encombre, tout ce qui empêche, a été trié. L'horaire, la trajectoire sont appris par coeur. D'y marcher a fixé en mémoire une carte où l'amitié, en plus des batailles souvent, est l'occasion d'une halte ; les sentiments ne se déclarent pas aux douanes. Il y avait encore, dans les bagages, la question du poids des livres. Leur essentiel tient dans des pages extraites qui, cousues, composent un recueil portatif. Le reste, secondaire, est lu à la faveur des nuits de Gordyène, au long cours des traversées, aux quatre coins de la Terre.

Qu'il ait vécu sous les bombes, bravé les assassins et déjoué les embuscades, impressionne. On invite, à travers lui, à la table, par procuration, les hommes illustres de notre temps, la violence et la démesure, l'humeur des peuples, et les choses vécues. L'amateur d'ailleurs, celui qui parfois transite ou survole, l'inquiet contemporain ou cet autre qui flotte dans sa compréhension du monde et voudrait en connaître les exactes proportions, trouvent dans l'envergure du personnage une boussole, une voix nette, un interprète.

Le voyageur immobile a, lui, pour se consoler, la bibliothèque idéale, expurgée des tourments superflus de la littérature de salon, d'un lecteur inapaisé. On sait, par la confidence, que les grands récits, les gestes, les portraits en pied des héros et des tyrans, ont allumé dès l'enfance la mèche, qu'il fallut suivre, du goût des lointains - ces pays gigantesques, où tout étonne. Élevé au sang des textes qu'il aurait aimé écrire, en plus de l'oeuvre savante et poétique et littéraire qui borne sa vie ardente, Gérard Chaliand les peut en effet commenter tous.

Le vent du hasard

Les trois auteurs de ce livre pensent de manière singulière l'état de leur société et le monde à venir, en pleine mutation. L'esprit d'aventure leur sert de " boîte à outils " pour démonter les rouages des idoles contemporaines, les fausses valeurs, et mieux cerner ce qui doit compter dans le futur.

Ils dessinent ainsi une tentative originale de réconciliation entre modernité et humanisme grâce aux valeurs universelles portées par l'esprit d'aventure.

Le regard du singe - Esprit d'aventure et modernité

Géopolitique des empires - des pharaons à l’imperium américain - aborde, pour la première fois, une géo-histoire sur la durée qui permet de décrypter le monde qui se recompose, à l’heure du retour au premier plan d’acteurs qui sont les héritiers d’une longue histoire.

Géopolitique des empires - Des pharaons à l'impérium américain

Los Angeles s'appelle familièrement L.A. Deuxième ville des États-Unis après New York ; de vingt mille habitants il y a un siècle, cette ville champignon est aujourd'hui une agglomération avoisinant les quatorze millions. Mégapolis s'étendant sur une centaine de kilomètres, cité la plus cosmopolite du monde (elle compte 55 pour cent de « non-Blancs ») et préfigure, à cet égard, le destin des grandes villes de l'hémisphère nord. Tous les changements y sont plus rapides qu'ailleurs. Désormais pôle culturel, sa modernité hétéroclite demande à être apprivoisée car elle demeure la ville la plus étrangère du monde pour la plupart des visiteurs. Los Angeles est à la fois un mythe en formation et un défi.

Los Angeles

Reconnu après une longue lutte de procédure par la sous-commission des Droits de l'homme des Nations unies en 1986 et par le Conseil de l'Europe l'année suivante, plus récemment par le président américain Joe Biden, le génocide des Arméniens (1915) est toujours nié par l'Etat turc. Cet ouvrage éclaire et met en perspective la déportation et les massacres en masse des populations arméniennes d'Anatolie exécutées durant la Première Guerre mondiale par le gouvernement jeune-turc. Le cheminement qui a ramené l'attention sur ce génocide et sa reconnaissance par diverses instances internationales est également décrit et analysé. Enfin, Gérard Chaliand et Yves Ternon, en marge de leurs contributions respectives, ont rassemblé un choix de documents et d'archives allemandes, américaines et britanniques qui établissent les faits et décrivent l'assassinat d'une nation. Un avant-propos inédit fait le point sur les avancées historiographiques et diplomatiques au cours des quinze dernières années.

1915, le génocide des Arméniens

Le XXe siècle peut être considéré comme celui de la mort des empires territoriaux dont le dernier était l'Union soviétique. Un nouvel ordre international s'est instauré sous l'égide des États-Unis. On assiste en une quinzaine d'années, entre les deux guerres d'Irak, au reflux de la Russie sur l'ensemble de sa périphérie, à l'impuissance de l'Europe face à la crise yougoslave et à l'effet de boomerang du terrorisme islamiste, naguère instrumentalisé contre les Soviétiques. L'expédition punitive en Afghanistan au lendemain du 11 septembre est l'opération de contre-terrorisme la plus considérable de l'histoire. Légitimée par la lutte contre le terrorisme et les armes de destruction massive, la seconde guerre d'Irak s'est affirmée comme une "croisade" pour la démocratie et le remodelage du Moyen-Orient. Écrit dans un style élégant et direct, voici un essai en prise sur une actualité internationale dont les mouvements deviennent ainsi plus intelligibles aux non-spécialistes que nous sommes.

D'une guerre d'Irak à l'autre - Violence politique au Moyen-Orient 1991-2004

Voici des mémoires peu communes... Celles d'un homme qui, très jeune, s'est juré de vivre libre. Il a mené sa vie comme on mène une expédition : une expédition du savoir et de l'engagement, partout où le monde était en mouvement : Algérie, Vietnam, Afghanistan, Guinée-Bissau, Jordanie, Kurdistan, Colombie, Israël... Chaliand a traversé son temps comme personne, observateur et participant des luttes de libération. Une expérience unique, une leçon de vie exemplaire, portée par une écriture puissante.

Cuisines d'ailleurs. plats regionaux du monde

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