100 recettes de pâtes

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 03 février 2016

Résumé

Faites le tour du monde des pâtes en 100 recettes ! Pâtes courtes, pâtes longues, pâtes farcies, nouilles et vermicelles et même pâtes sucrées, régalez-vous et découvrez des recettes qui changent de la bolognaise ! Orecchiettes au pesto rouge, farfalles thon, câpres et olives, tagilatelles girolles et crème de ciboulette, spaghetti à la puttanesca, tagliolini aux calamars, cannellonis au beeuf, lasagnes à la parmiggiana, raviolis croustillants au brie de Meaux, mezzalunas de gambas au bouillon thaï, nouilles sautées aux crevettes et coquillages, one pot pasta à la chinoise, mais aussi ravioles au chocolat noir, coulis de framboise, mezzalunas de fruits exotiques au lait de coco... Retrouvez des sommaires thématiques qui vous donnent des idées : suggestions de recettes végétariennes, avec de la viande, avec du poisson. Le QR code à scanner permet d'avoir la liste d'ingrédients directement sur son smartphone Rapport nombre de recettes / prix Force de la collection