Travail animal ; un autre regard sur nos relations avec les animaux

Joseph de La bouëre

Jocelyne Porcher

Science et nature Vie pratique et loisirs

Publié par Educagri, le 31 mars 2017

Résumé

Partout dans le monde, tous les jours, des millions d'animaux sont engagés avec nous dans le travail : animaux de ferme, animaux de traction, d'assistance, de loisirs, de compagnie, de spectacles, d'armée, de police, etc. Sans l'engagement de tous ces animaux dans le travail, les multiples productions de biens ou de service auxquelles ils contribuent n'existeraient pas. Mais peut-on dire pour autant que les animaux travaillent ? Que veut dire travailler pour un animal ?